针对假冒食品同时违反《商标法》和《食品安全法》的处罚问题，结论是：行为人会面临行政处罚、民事赔偿以及可能的刑事责任，具体处罚需根据违法情节的严重程度来确定。以下从不同法律角度进行详细分析：
一、行政处罚
《商标法》下的处罚：
- 根据《商标法》第六十条，对于侵犯注册商标专用权的行为，工商行政管理部门有权责令立即停止侵权行为，没收、销毁侵权商品和主要用于制造侵权商品、伪造注册商标标识的工具。
- 违法经营额五万元以上的，可以处违法经营额五倍以下的罚款；没有违法经营额或者违法经营额不足五万元的，可以处二十五万元以下的罚款。
《食品安全法》下的处罚：
- 依据《食品安全法》第一百二十四条，对于生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂，以及生产经营未按规定注册的保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉，或者未按注册的产品配方、生产工艺等技术要求组织生产等行为，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。
- 违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。
特殊情形：如果假冒食品同时涉及使用非食品原料、回收食品作为原料生产食品，或者经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品等严重违法行为，将面临更严厉的处罚，包括但不限于没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，以及更高额度的罚款，甚至可能吊销许可证。
二、民事赔偿
- 根据《民法典》的相关规定，因假冒食品造成消费者人身损害或财产损失的，消费者有权要求侵权人承担民事赔偿责任。
- 赔偿范围通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
三、刑事责任
- 如果假冒食品的行为构成犯罪，如生产、销售不符合安全标准的食品罪或生产、销售有毒、有害食品罪等，将依法追究刑事责任。
- 根据《刑法》的相关规定，犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
- 犯生产、销售有毒、有害食品罪，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照刑法相关规定处罚。
总结与建议：假冒食品同时违反《商标法》和《食品安全法》的行为，将面临行政处罚、民事赔偿以及可能的刑事责任。具体处罚需根据违法情节的严重程度来确定。因此，建议相关企业和个人严格遵守法律法规，确保食品的质量和安全，避免触犯法律红线。如果您或您身边的人遇到此类法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。