核心结论：若对方保险公司一直不给出理赔方案，您可以通过以下途径解决：

1. 主动沟通，明确诉求
   首先，建议您主动联系对方保险公司，明确要求其出具书面理赔方案，并说明具体理由（如事故责任认定、损失金额计算依据等）。若对方以“内部流程”“需进一步调查”等理由拖延，可要求其出具书面说明，明确答复期限（如《保险法》规定，保险公司应在30日内作出核定，情形复杂的可延长至60日）。若对方仍不配合，可保留通话录音、聊天记录等证据，为后续维权做准备。

2. 向监管部门投诉，施加外部压力
   若沟通无果，可向当地银保监会（或金融监管局）投诉，提交书面投诉材料（包括事故经过、保险合同、沟通记录等），要求监管部门介入调查。监管部门有权对保险公司的不作为行为进行处罚，并督促其尽快出具方案。实践中，监管投诉常能推动保险公司加快处理进度。

3. 委托第三方评估，固定损失证据
   若双方对损失金额存在争议，可委托具有资质的第三方机构（如物价局、专业鉴定公司）对损失进行评估，并出具书面报告。评估报告可作为后续协商或诉讼的关键证据，避免因“单方主张”被保险公司拒绝。例如，车辆维修费争议可委托4S店或独立维修厂出具报价单，财产损失可委托会计师事务所核算。

4. 启动法律程序，强制履行义务
   若保险公司仍拒绝出具方案或拒赔，您可直接向法院起诉，要求其履行理赔义务。起诉时需提交保险合同、事故证明、损失证据等材料，并明确诉讼请求（如赔偿金额、利息等）。根据《保险法》第23条，保险公司未及时履行赔付义务的，除支付保险金外，还需赔偿被保险人因此受到的损失（如诉讼费、律师费等）。

关键提醒：

• 保留所有沟通记录（邮件、短信、录音等），避免口头协商无凭证；
  
• 关注理赔时效，避免因超过诉讼时效（通常为3年）丧失胜诉权；
  
• 若涉及人身伤害（如交通事故伤者），可同步申请先予执行，要求保险公司提前支付部分医疗费。
  

如有具体案件细节（如保险类型、事故经过等），可进一步向我说明，我将结合实际情况提供更精准的建议。