在交通事故中，如果交警找不到肇事者，责任的认定与后续处理确实会面临一些挑战，但并非无法进行。以下是根据相关法律法规及实践经验，为您详细解答这一问题的流程与原则：
一、责任认定的基本原则
交通事故的责任认定，主要由公安机关交通管理部门根据当事人的行为对事故发生的作用以及过错的严重程度来确定。在肇事者逃逸或无法确定的情况下，交警会依据现场证据、目击者证言、相关监控录像等多种线索，尽量还原事故现场，并据此作出责任认定。
二、交警部门的调查与处理流程
启动调查程序：
- 交警部门会立即启动调查，包括勘查事故现场、收集证据（如车辆碎片、刹车痕迹、血迹等）、调取监控视频、询问目击证人等，以全面了解事故情况。
公告寻找责任人：
- 在无法直接找到肇事者的情况下，交警部门会发布公告寻找责任人，公告期通常为六十日。这是为了给肇事者一个自首或提供线索的机会，同时也为后续的责任认定提供法律依据。
出具事故认定书：
- 在规定时间内（通常为自现场调查之日起十日内，或公告期满后），交警部门会根据调查所得证据制作道路交通事故认定书。
- 若能确定肇事方责任，将明确其责任比例；
- 若无法查证事故事实，则会出具交通事故证明，载明事故发生的时间、地点、当事人情况及已查明的事实。
三、特殊情形下的责任推定
逃逸行为：
- 根据《道路交通事故处理程序规定》，发生交通事故后逃逸的当事人承担全部责任。但有证据证明对方当事人也有过错的，可适当减轻责任。
破坏、伪造现场或毁灭证据：
- 若肇事者不仅逃逸还故意破坏、伪造现场或毁灭证据，将承担全部责任，即使被撞方存在过错也不影响此认定。
四、受害方权益保障与责任承担
保险理赔：
- 交强险赔偿：受害方车辆若购买了交强险，在找不到肇事者的情况下，可在交强险无责任财产损失赔偿限额内（通常为一定金额，如100元，但具体以保险条款为准）获得赔偿。
- 商业保险理赔：若受害方购买了车损险等商业保险，可向保险公司申请理赔。保险公司在赔偿后将获得代位求偿权，即有权在赔偿金额范围内代位行使受害方对肇事者的赔偿请求权。
社会救助基金：
- 在特定情况下（如抢救费用超交强险限额、肇事车未参保或肇事后逃逸），道路交通事故社会救助基金可先行垫付受害人人身伤亡的丧葬费用、部分或全部抢救费用。救助基金管理机构随后有权向责任人追偿。
法律诉讼：
- 若无法通过上述途径获得充分赔偿，受害方可考虑向法院提起诉讼，请求法院根据现有证据判决责任人承担相应的赔偿责任。
五、综合建议
在交通事故中找不到肇事者时，受害方应积极配合交警部门的调查工作，尽可能提供现场证据、目击者信息或监控录像等线索。同时，及时咨询专业律师的意见，了解自己的合法权益与赔偿途径，以便更好地维护自身利益。
综上所述，虽然找不到肇事者的交通事故处理起来较为复杂，但只要依法依规进行调查、认定与赔偿申请，受害方的合法权益仍能得到有效保障。交警部门在符合一定条件下仍然可以出具交通事故责任认定书，为后续的赔偿与法律诉讼提供依据。