结论：针对您仅知道欠款人电话，且欠款金额为两百元的情况，您可以先尝试通过电话沟通协商解决，若无法解决，再考虑通过法律途径来维护自己的权益，但需权衡成本与收益。

详细分析：

1. 协商沟通：

   • 尝试联系：首先，您可以尝试通过电话联系欠款人，明确告知其欠款事实及金额，并要求其尽快归还。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的言辞，以增加协商成功的可能性。
   • 记录沟通：如果可能的话，您可以对通话进行录音，或者通过短信、微信等方式进行书面沟通，并保留好相关记录。这些记录在后续如果需要法律途径解决时，可以作为证据使用。

2. 法律途径：

   • 起诉条件：如果协商无果，您确实有权通过法律途径来追讨欠款。根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，起诉需要满足一定的条件，包括原告与本案有直接利害关系、有明确的被告、有具体的诉讼请求和事实理由等。在您的情况下，您作为债权人，与欠款人有直接的利害关系；欠款人的电话号码可以作为联系其的一种方式，但最好能获取其更详细的身份信息（如姓名、身份证号、住址等）以便起诉；您的诉讼请求是要求欠款人归还两百元欠款，事实理由是欠款人未履行还款义务。
   • 起诉流程：起诉流程通常包括撰写起诉状、提交至法院、法院受理、开庭审理、判决等步骤。在这个过程中，您需要准备相关证据来支持您的诉讼请求，如通话记录、短信记录、微信聊天记录等。
   • 成本权衡：然而，在决定是否通过法律途径解决时，您还需要考虑成本问题。包括时间成本（起诉流程可能需要一段时间）、金钱成本（如诉讼费、律师费等）以及精力成本。对于两百元的欠款来说，这些成本可能相对较高，因此您需要权衡利弊后做出决定。

3. 其他建议：

   • 寻求帮助：如果您觉得自行处理比较困难或者担心成本过高，也可以考虑向当地的法律援助机构或者社区调解组织寻求帮助。他们可能能提供一些免费的法律咨询或者调解服务。
   • 预防措施：为了避免类似情况再次发生，建议您在未来的借贷行为中更加谨慎。比如要求借款人提供身份证明、签订书面借款合同、约定明确的还款期限和方式等。

后续行动建议：

• 首先尝试通过电话与欠款人沟通协商解决；
• 如果协商无果且您决定通过法律途径解决，请尽快收集相关证据并咨询专业律师（即向我咨询）以了解具体的起诉流程和注意事项；
• 在未来的借贷行为中采取预防措施以降低风险。

希望这些建议能对您有所帮助。如果您有任何其他问题或者需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。