可以先后起诉债务人和个体工商户，但需根据具体法律关系和诉讼策略来决定。以下从不同角度为你详细分析：

1. 从法律主体独立性角度
   个体工商户在法律上属于独立的民事主体，其债务承担与经营者个人财产原则上相互独立（除非存在财产混同情形）。若债务人是个体工商户的经营者，且债务属于其个人债务（如借款用于个人消费），则债权人可先起诉债务人个人要求偿还；若债务实际用于个体工商户经营（如采购原材料），则可将个体工商户列为共同被告或后续另案起诉，要求其以经营财产承担责任。

2. 从诉讼策略角度

• 优先起诉债务人：若债务人个人财产充足（如拥有房产、车辆等），先起诉债务人可快速实现债权，避免个体工商户经营风险波及还款能力。
  
• 后续起诉个体工商户：若债务人个人财产不足，但个体工商户有稳定经营收入或财产（如店铺设备、存货），可在执行阶段申请追加个体工商户为被执行人，或另行起诉要求其以经营财产清偿债务。
  
• 同时起诉二者：若债务性质模糊（如无法区分个人债务与经营债务），或为防止债务人转移财产，可直接将债务人和个体工商户列为共同被告，要求承担连带责任。

1. 从法律程序角度
   

• 先后起诉的衔接：若先起诉债务人并获得生效判决，但执行未果，可依据《民事诉讼法》及相关司法解释，在执行阶段申请追加个体工商户为被执行人（需证明债务用于经营）。
  
• 另案起诉的注意事项：若选择后续起诉个体工商户，需注意诉讼时效问题（自知道或应当知道权利受损之日起3年内），并准备充分证据证明债务与个体工商户经营的关联性。

建议：

• 起诉前通过律师调查债务人及个体工商户的财产状况，评估诉讼风险；
  
• 根据债务性质（个人/经营）选择最优诉讼主体组合；
  
• 保留债务用途证据（如转账记录、合同、沟通记录等），以支持主张。
  

如有具体案件细节，可进一步向我咨询，我会结合证据为你制定更精准的诉讼方案。