针对您提出的“消费者在理发店预存会费，消费一定金额以后申请退费，是否可以按优惠价格进行退费”的问题，这确实是一个涉及消费者权益和合同关系的复杂议题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，消费者在理发店预存会费，实际上是与理发店建立了一种服务合同关系。在这种关系下，消费者有权享受理发店提供的服务，并按照约定的价格支付费用。同样，理发店也有义务按照约定提供服务，并在消费者要求退款时，根据合同和相关法律法规处理退款事宜。
关于您提到的“按优惠价格进行退费”的问题，这主要取决于以下几个因素：
合同约定：
- 如果您在预存会费时，理发店明确告知了退款政策，并且该政策中规定了按优惠价格退费的具体条款，那么您有权要求理发店按照这些条款进行退费。
- 如果合同中没有明确规定，或者规定不明确，那么退款的具体金额和方式就需要根据双方协商和相关法律法规来确定。
消费情况：
- 如果您已经使用了预存金额进行了部分消费，并且这些消费是按照优惠价格计算的，那么在退款时，理发店可能会根据您已消费的部分和剩余未消费的部分，按照优惠价格的比例进行退款。
- 但如果您认为已消费部分的定价不合理或服务存在问题，您可以与理发店协商退款事宜，或者通过投诉、诉讼等途径解决争议。
理发店的退款政策：
- 理发店可能会根据自己的经营策略和财务状况制定退款政策。这些政策可能包括退款的条件、金额、方式等。
- 如果理发店的退款政策违反了相关法律法规的强制性规定，或者对消费者不公平、不合理，那么这些政策可能是无效的，消费者有权要求理发店按照更合理的标准进行退款。
相关法律法规：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规，消费者在购买商品或接受服务时享有知情权、选择权、公平交易权等权益。
- 如果理发店在退款过程中存在欺诈、胁迫等违法行为，或者拒绝履行退款义务，消费者可以通过法律途径维护自己的权益。
建议：
- 在预存会费前，仔细阅读并理解理发店的退款政策和其他相关条款，确保自己的权益得到保障。
- 如果已经预存了会费并希望退款，首先尝试与理发店进行友好协商，明确退款金额和方式。
- 如果协商不成，可以向当地的消费者协会投诉或寻求法律帮助，通过投诉或诉讼等途径解决争议。
综上所述，消费者在理发店预存会费后申请退费，是否可以按优惠价格进行退费取决于合同约定、消费情况、理发店的退款政策以及相关法律法规。建议您在处理此类问题时保持谨慎和理性，确保自己的权益得到妥善维护。