结论：招标文件要求签字时，一般不可直接使用法人印章替代签字，但存在例外情形，需结合具体法律规定、招标文件要求及行业惯例综合判断。以下从不同角度展开分析：

一、法律层面：法人印章与签字的法律效力差异

1. 《民法典》对民事法律行为形式的要求
   根据《民法典》第490条，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。“签字”与“盖章”在法律上属于并列的合同成立要件，二者具有同等法律效力，但不可相互替代。若招标文件明确要求“签字”，则仅加盖法人印章可能因未满足形式要件导致合同未成立或效力存疑。

2. 法人印章的适用范围
   法人印章（如公章、合同专用章）通常用于代表法人意志的书面文件，但其使用需结合具体场景：

   • 授权文件：若法人通过授权委托书明确授权代理人签字，并加盖法人印章，此时印章可辅助证明授权真实性，但签字仍需由代理人完成；
     
   • 法定代表人印章：若招标文件允许“签字或盖章”，且法定代表人印章（如私章）已备案并具有公示效力，可能被接受，但需以招标文件明确约定为前提。

二、招标文件要求优先原则

1. 严格遵循招标文件条款
   招标文件是招标投标活动的核心依据，其条款具有法律约束力。若招标文件明确要求“投标文件需由法定代表人或授权代表签字”，则必须按要求签字，仅加盖法人印章可能被视为未响应招标文件要求，导致投标被否决（《招标投标法》第27条）。

2. 例外情形：招标文件允许“盖章替代签字”
   若招标文件明确规定“签字或盖章均可”，或允许“法定代表人印章替代签字”，则可加盖法人印章。但此类条款需招标人明确说明，否则默认以签字为准。

三、实务操作建议

1. 优先选择签字
   为避免争议，建议投标文件由法定代表人或授权代表手写签字，并附身份证复印件及授权委托书（如需）。若必须使用印章，需确保：

   • 招标文件明确允许“盖章替代签字”；
     
   • 法人印章已备案且具有公示效力；
     
   • 印章加盖清晰、完整，避免模糊或重叠。

2. 及时与招标人沟通
   若对招标文件要求存在疑问，可在投标截止前以书面形式向招标人确认“是否可仅加盖法人印章”，并保留沟通记录作为证据。

总结：招标文件要求签字时，原则上需手写签字，法人印章不能直接替代，除非招标文件明确允许或法律另有规定。建议严格遵循招标文件要求，必要时咨询专业律师以规避风险。