关于股权变更的股东决定由新股东还是旧股东签名的问题，结论是：股东变更的股东决定或相关文件，通常需要新股东和旧股东的共同参与和签字确认，但具体签字要求可能因公司章程、股东协议或地方工商行政管理部门的规定而有所不同。以下从不同角度进行详细分析：
法律逻辑与公司法人制度角度：
- 根据《中华人民共和国公司法》的相关规定，公司作为独立的法人实体，其股东变更属于公司内部事务，通常由公司法定代表人代表公司进行决策和签字确认。然而，在股权变更这一特定情境下，股东决定或相关文件不仅涉及公司行为，更直接关系到新旧股东的权益变动。
- 因此，从法律逻辑和公司法人制度的角度出发，虽然法定代表人有权代表公司签字，但新旧股东的签字也是确保股权变更合法、有效且各方权益得到保障的重要环节。
新旧股东权益保护角度：
- 旧股东：作为公司原有的所有者，对股权变更具有直接的利益关系。他们的签字代表着对公司股权变更决定的认可和接受，是确保变更程序合法有效的必要步骤。这体现了对旧股东权益的尊重和保护。
- 新股东：作为即将加入公司的成员，签字确认股权变更决定不仅是对其权益的保障，也是确保其了解并接受公司股权结构变化的重要方式。新股东的签字表明他们愿意按照变更后的股权结构来履行自己的义务和行使权利，为未来的合作奠定良好的基础。
实务操作与地方规定角度：
- 在实务操作中，不同地区的工商行政管理部门可能对股权变更的签字要求有所不同。有的地方可能明确要求新旧股东共同签字以确认股权变更这一事实，而有的地方则可能更侧重于法定代表人的签字。
- 因此，在办理股权变更手续时，建议提前咨询当地工商行政管理部门的具体要求，以确保所有相关文件符合地方规定，避免后续的法律纠纷和合作障碍。
法律建议：
- 在股权变更过程中，为确保变更程序的合法性和有效性，以及各方权益的平衡，建议新旧股东共同参与并签字确认相关文件。
- 如果公司章程或股东协议中有特别规定关于股权变更的签字要求，应严格按照这些规定执行。
- 在办理股权变更手续前，务必咨询当地工商行政管理部门的具体要求，以确保所有相关文件符合地方规定。
可能法律后果：
- 如果股权变更的股东决定或相关文件未经新旧股东共同签字确认，且不符合公司章程、股东协议或地方工商行政管理部门的规定，可能导致股权变更程序无效或引发法律纠纷。
- 在这种情况下，新旧股东的权益可能受到损害，且公司可能面临行政处罚或法律诉讼等风险。
综上所述，股权变更的股东决定或相关文件通常需要新旧股东的共同参与和签字确认。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。