公司督察部在符合法律规定和公司规章制度的前提下，有权对员工进行问询、录音录像、做笔录并要求签字按印，但必须确保不侵犯员工的合法权益。以下从不同角度进行详细分析：
一、公司督察部的职权基础
公司督察部作为公司内部的一个职能部门，其职权通常来源于公司章程、内部管理制度或相关授权。在合法合规的框架内，督察部有权对公司内部事务进行监督、调查，包括但不限于对员工行为的合规性进行审查。因此，从公司内部管理的角度来看，督察部在履行其职责时，有权对员工进行问询，并制作相关笔录。
二、录音录像的合法性
合法前提：录音录像作为证据收集的一种方式，其合法性主要取决于是否侵犯了他人的合法权益，特别是隐私权。根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。因此，公司在对员工进行录音录像时，必须确保不侵犯员工的隐私权。
合法情形：如果录音录像是在公开场合进行，且内容不涉及员工的个人隐私，或者是在员工明知并同意的情况下进行，那么这种录音录像通常是合法的。此外，如果录音录像是为了维护公司的合法权益，如调查员工违纪行为，且方式合法、程序正当，那么也可能被认定为合法。
三、做笔录并要求签字按印的合法性
笔录内容：笔录作为记录问询过程和结果的书面材料，其内容应当真实、准确、完整。公司在制作笔录时，应当确保笔录内容不侵犯员工的合法权益，特别是不得包含对员工的不实指控或侮辱性言论。
签字按印：要求员工在笔录上签字按印，是为了确认笔录内容的真实性和准确性。然而，这一行为也必须在员工自愿、明知并同意的情况下进行。如果公司采用胁迫、欺诈等手段迫使员工签字按印，那么这种行为是违法的，笔录也可能因此失去法律效力。
四、实际操作中的注意事项
遵守公司规章制度：公司在对员工进行问询、录音录像、做笔录时，应当严格遵守公司内部的规章制度和程序要求。这有助于确保整个过程的合法性和正当性。
尊重员工权益：公司在行使职权时，应当充分尊重员工的合法权益，包括隐私权、名誉权等。不得采用非法手段收集证据或侵犯员工的合法权益。
合法合规收集证据：如果公司需要收集员工违纪的证据，应当采用合法合规的方式进行。例如，可以通过监控录像、证人证言等方式收集证据，并确保这些证据的真实性和合法性。
五、可能面临的法律后果
如果公司在对员工进行问询、录音录像、做笔录时违反了相关法律法规或公司规章制度，可能会面临以下法律后果：
证据无效：如果录音录像或笔录被认定为非法收集，那么这些证据可能无法在法律程序中被采纳，从而影响公司对员工违纪行为的处理。
侵犯员工权益：如果公司的行为侵犯了员工的合法权益，如隐私权、名誉权等，员工有权要求公司承担相应的法律责任，包括赔偿损失、恢复名誉等。
建议：公司在对员工进行问询、录音录像、做笔录时，应当确保整个过程的合法性和正当性，充分尊重员工的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律指导，可以直接向我咨询。