物业收水费比自来水公司贵，其合法性取决于具体情况。以下从不同角度进行分析：
不合法的情况：
- 擅自加价：根据《物业管理条例》等相关法律法规，物业应当按照价格主管部门规定的收费标准来收取费用。如果物业没有经过任何法定程序，如召开业主大会并获得多数业主同意，也未向物价部门报备或公示，就私自提高水费价格，这种行为是不合法的。业主有权要求物业按照自来水公司规定的价格收取水费，若物业拒绝改正，业主可以向当地的物价部门或者相关监管机构投诉，物价部门有权对违规加价行为进行查处。
合法的特殊情况：
- 二次供水等额外成本：有些小区由于地势较高、供水设施老化或供水压力不足等原因，需要进行二次供水或使用其他水处理设备。这种情况下，物业会产生额外的设备运行、维护、损耗以及水处理等成本费用。在经过法定程序，如召开业主大会并获得多数业主同意，且向物价部门报备、公示收费标准后，物业可以在自来水公司收费基础上适当增加费用来覆盖这些额外成本。此时，物业收水费比自来水公司贵是合法的。
- 代收代缴手续费：如果当地政策允许物业在代收水费时收取一定比例的手续费，并且这一比例已经明确公示告知业主，那么在规定比例范围内，水费价格高于自来水公司也是合法的。但物业必须确保手续费的收取符合政府的相关规定，并不得滥用此权利进行不合理收费。
业主权益与应对措施：
- 查询收费依据：如果业主怀疑物业水费收费不合理，首先可以要求物业提供详细的收费依据和计算方式，包括是否有关于二次供水成本核算、手续费收取标准等相关文件。
- 沟通协商：在获取收费依据后，业主可以与物业进行沟通协商，了解费用构成的合理性，并提出自己的疑问和建议。
- 投诉举报：如果物业无法提供合理的收费依据或拒绝改正不合规的收费行为，业主可以向当地的物价部门、住房城乡建设部门或其他相关监管机构进行投诉举报。这些部门将依法对物业的收费行为进行查处，并保护业主的合法权益。
综上所述，物业收水费比自来水公司贵的合法性并非一概而论，而是取决于具体情况。业主在面对此类问题时，应了解自己的权益和应对措施，确保自己的合法权益不受侵害。如果你有进一步的疑问或需要具体的法律帮助，可以直接向我咨询。