遇到晚上被摩托车撞了而肇事者逃跑且找不到人的情况，您可以按照以下步骤处理：

1. 立即报警并保护现场：

   • 首先，确保自身安全的前提下，尽量保护事故现场，不要随意移动车辆或破坏现场痕迹，这有助于后续警方调查。
   • 立即拨打110报警，详细描述事故发生的时间、地点、肇事车辆的特征（如车型、颜色、车牌号等，即使不完全准确也尽量提供）以及肇事者的外貌特征。

2. 寻求医疗救助：

   • 如果受伤，应尽快前往医院接受治疗，并保留好所有医疗记录和费用单据，这些将是后续索赔的重要证据。

3. 配合警方调查：

   • 警方会展开调查，通过调取周边监控、询问目击者等方式尝试找到肇事者。您需要积极配合警方的调查工作，提供所有可能的信息。

4. 考虑保险理赔：

   • 如果您或您的家人购买了相关保险（如意外险、医疗险等），可以及时联系保险公司，了解理赔流程和所需材料，以便在无法找到肇事者的情况下，通过保险获得一定的经济补偿。
   • 特别提醒：对于交通事故中的无责任方，如果购买了“机动车第三者责任强制保险”（交强险）的被保险机动车在道路交通事故中造成本车人员、被保险人以外的受害人人身伤亡、财产损失的，由保险公司依法在机动车交通事故责任强制保险责任限额范围内予以赔偿。但在此情况下，由于肇事者逃逸，您可能需要先通过自己的保险（如车上人员责任险）进行部分赔偿，再向保险公司追偿（具体需根据保险条款和实际情况确定）。不过，更常见的是，您作为受害者，会寻求通过其他途径（如道路交通事故社会救助基金）获得救助，或等待警方找到肇事者后进行索赔。

5. 关注道路交通事故社会救助基金：

   • 在某些地区，设有道路交通事故社会救助基金，用于垫付交通事故中受害人人身伤亡的丧葬费用、部分或者全部抢救费用。您可以向当地相关部门了解是否符合申请条件。

6. 法律途径：

   • 如果警方最终未能找到肇事者，您仍然有权通过法律途径维护自己的权益。虽然直接向肇事者索赔变得困难，但您可以考虑咨询律师，了解是否可以通过其他法律手段（如起诉保险公司、申请国家赔偿等，具体需根据实际情况和法律规定确定）来获得一定的补偿。不过，在大多数情况下，对于肇事逃逸且无法找到肇事者的交通事故，受害者主要通过保险和社会救助来获得经济上的支持。

后续行动建议：

• 保持与警方的沟通，及时了解调查进展。
• 整理并保存好所有与事故相关的证据和材料，包括医疗记录、费用单据、报警记录、现场照片等。
• 如有需要，及时咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的索赔途径。

最后，遇到这种情况确实非常不幸，但请保持冷静，按照上述步骤处理，并相信法律会给您一个公正的答复。如果您在处理过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。