面对摩托车撞人逃逸且找不到人的情况，受害者可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
立即报警并全力配合调查：
- 及时报警：一旦发现肇事逃逸，应立即拨打当地交警部门的报警电话（如122），详细报告事故发生的时间、地点、肇事摩托车的特征（车型、颜色、车牌号等，若无法看清也应尽量描述）、逃逸方向以及人员伤亡情况。
- 积极配合调查：向交警部门详细陈述事故经过，包括行驶状态、碰撞细节及逃逸行为。同时，提供目击者信息，协助交警寻找证人，并申请调取周边监控录像，以捕捉肇事车辆及逃逸者的行踪。
全方位寻找线索：
- 查看监控：尽快联系附近商家、居民查看私有监控，并向交警申请调取公共监控视频，这些视频可能记录下肇事摩托车的行驶轨迹和相关信息。
- 发动群众力量：通过社交媒体、社区公告等方式发布事故信息和逃逸摩托车特征，悬赏征集线索，鼓励公众提供帮助。有时候，群众的线索可能成为破案的关键。
- 保留现场证据：确保事故现场的车辆碰撞痕迹、散落零部件等证据得到妥善保留。这些证据对于后续的责任认定和赔偿请求至关重要。
保险理赔与费用垫付：
- 确认保险情况：检查自身是否购买了交强险及其他相关商业保险，了解保险公司的赔偿政策。如果购买了相关保险，可以向保险公司报案并申请理赔。
- 申请垫付费用：若事故造成人员伤亡或较大财产损失，且肇事者逃逸无法找到，可以向交管部门申请道路交通事故社会救助基金垫付医疗抢救费用或丧葬费用。这有助于缓解受害者的经济压力。
法律途径与责任追究：
- 出具事故认定书：交警部门调查后，将出具交通事故认定书，明确逃逸者的责任。这是后续索赔或诉讼的重要依据。
- 向法院起诉：若因肇事逃逸遭受损失，且无法找到肇事者，可以在收集到足够证据后，向法院提起民事诉讼。法院将依法进行缺席判决，判决生效后可通过强制执行获得赔偿。如果肇事者投保了交强险或商业三者险，还可以将保险公司列为共同被告。
- 刑事责任追究：根据《道路交通安全法》及相关规定，肇事逃逸尚不构成犯罪的，将面临罚款及拘留处罚；若构成犯罪，则须承担刑事责任，包括有期徒刑、吊销驾驶证及终生禁驾等严厉惩罚。受害者可以关注案件进展，必要时向相关部门提供线索，协助追究肇事者的刑事责任。
在处理此类案件时，受害者应保持冷静和耐心。查找肇事逃逸者可能需要一定的时间和精力，但请相信法律和正义的力量。同时，建议受害者在处理过程中咨询专业律师（即我本人，刘季明律师，专注于婚姻家庭、刑事辩护、经济纠纷、合同纠纷、交通事故领域），以获取更具体的法律建议和帮助。