结论前置：跳过中介卖房是否会被中介起诉，主要取决于是否签订了有效中介合同以及合同中的具体条款。若存在合法有效的中介合同且违反了相关约定，中介有权起诉；若未签合同或合同存在瑕疵，则中介起诉的可能性及成功性会降低。下面我将从不同情况为您详细分析：
一、存在有效中介合同的情况
合同明确约定禁止跳单：
- 如果您与中介签订了合法有效的中介服务合同，并且合同中明确约定了禁止跳过中介私下交易，或在一定期限内通过中介介绍成交需支付中介费等条款，那么您跳过中介直接与买家达成交易将构成违约。
- 在此情况下，中介有权向法院起诉，要求您承担违约责任，包括但不限于支付约定的中介费、赔偿因违约给中介造成的损失等。
实际案例参考：
- 假设中介带您看房并签订了带看协议，协议中明确规定若您在带看后的一定时间内与该房屋买家成交，则需向中介支付一定比例的中介费。若您在此期限内跳过中介直接签约，中介即可依据合同条款提起诉讼。
二、中介未完成关键服务或合同存在瑕疵的情况
中介未完成核心义务：
- 如果中介虽然提供了一些服务，但尚未完成中介服务合同约定的关键义务，如未促成买卖双方达成初步的交易意向，且您最终的成交并非基于该中介的实质性促成行为，那么您不支付中介费具有一定的合理性。
- 在这种情况下，即使中介尝试起诉，法院也可能不会支持其诉求，因为中介未能完成其应尽的义务。
合同条款无效或可撤销：
- 若中介合同中的某些条款存在违法、显失公平等情形，例如利用格式条款不合理加重您的责任、排除您的主要权利，而您在发现这些问题后选择跳过中介卖房。
- 此时，若中介提起诉讼，法院会审查合同的效力。若认定相关条款无效或可撤销，中介的诉求将无法得到满足。
三、综合建议与风险提示
- 仔细阅读合同条款：在签订中介合同前，务必仔细阅读合同条款，确保自身权益不受侵害。特别是关于违约责任、中介费支付等关键条款，要明确了解并同意后再签字。
- 保留相关证据：在交易过程中，保留好与中介的沟通记录、看房记录、合同文本等相关证据。这些证据在发生纠纷时将起到至关重要的作用。
- 谨慎处理跳单行为：虽然跳单可能短期内为您节省一些费用，但长期来看，它可能带来法律风险和信用损失。因此，在决定跳单前，请务必权衡利弊，谨慎处理。
作为专注于房产纠纷领域的律师，我建议您在涉及房产交易时，务必遵守相关法律法规和合同约定，以避免不必要的法律纠纷。如果您在房产交易过程中遇到任何法律问题或困惑，欢迎直接向我咨询，我将竭诚为您提供专业的法律帮助。