组织卖淫老板被抓37天一般不会直接结案，案件会继续进入后续的刑事诉讼程序。具体处理方式及流程如下：

1. 刑事拘留期限与后续程序：

   • 根据《刑事诉讼法》的规定，刑事拘留的最长期限为37天。这37天包括公安机关提请批捕前的30天和检察院审查批捕的7天。
   • 若检察院批准逮捕，犯罪嫌疑人将继续被羁押，案件将进入侦查阶段，由公安机关继续收集证据，查明犯罪事实。
   • 若检察院不批准逮捕，公安机关需立即释放犯罪嫌疑人，但可能采取取保候审或监视居住等强制措施，案件仍会继续侦查。

2. 侦查阶段：

   • 在侦查阶段，公安机关会全面收集与案件相关的证据，包括证人证言、物证、书证等。
   • 侦查期限一般为两个月，但可根据案件复杂程度经上级检察院批准延长。
   • 侦查终结后，公安机关会将案件移送检察院审查起诉。

3. 审查起诉阶段：

   • 检察院在收到公安机关移送的案件后，会进行审查，决定是否对犯罪嫌疑人提起公诉。
   • 审查起诉期限一般为一个月，但可经上级检察院批准延长半个月。
   • 若检察院认为证据不足或犯罪情节轻微，可能作出不起诉决定；若认为犯罪事实清楚，证据确实充分，将向法院提起公诉。

4. 审判阶段：

   • 法院在收到检察院的起诉书后，会安排开庭审理。
   • 审判阶段包括开庭、法庭调查、法庭辩论、被告人最后陈述等环节。
   • 法院将根据审理查明的事实和法律规定，作出有罪或无罪的判决。

5. 针对组织卖淫老板的特殊处理：

   • 组织卖淫罪属于严重的刑事犯罪，一旦定罪，将面临严厉的刑罚，包括有期徒刑、无期徒刑甚至死刑（在特定情节下）。
   • 在案件处理过程中，老板作为组织者，其犯罪情节通常较为严重，因此更可能面临较重的刑罚。
   • 老板若想争取从轻或减轻处罚，应积极配合调查，如实供述犯罪事实，并考虑退赃、赔偿等情节。

建议：

• 若您或您身边的人涉及此类案件，建议尽快咨询专业律师，了解具体案情和法律程序，以便更好地维护自身权益。
• 在案件处理过程中，应积极配合司法机关的工作，如实供述犯罪事实，避免逃避或抗拒调查，以免加重处罚。
• 同时，应关注案件进展，及时了解司法机关的处理意见，以便在必要时采取相应的法律措施。