结论：被多人殴打时还手，是否构成正当防卫，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下从多个角度进行分析：

1. 正当防卫的构成要件：

   • 起因条件：存在不法侵害。在多人殴打的情况下，显然存在不法侵害，满足起因条件。
   • 时间条件：不法侵害正在进行。若在殴打过程中还手，通常满足时间条件。
   • 主观条件：防卫意图。即防卫人具有防卫的认识和意志。在遭受多人殴打时，还手通常是为了保护自己免受进一步伤害，满足主观条件。
   • 对象条件：针对不法侵害人本人进行防卫。在多人殴打的情况下，还手应针对正在实施殴打的人。
   • 限度条件：防卫行为没有明显超过必要限度造成重大损害。这是判断是否构成正当防卫的关键。

2. 多人殴打情况下的特殊考量：

   • 防卫的紧迫性：在多人殴打的情况下，防卫人可能面临更大的危险和紧迫性，因此其防卫行为可能更为激烈。但这并不意味着可以无限度地还手，仍需考虑防卫行为的必要性和合理性。
   • 防卫行为的适度性：即使面临多人殴打，防卫行为也应适度，不能过度使用暴力。例如，如果对方已经停止殴打或失去攻击能力，防卫人继续还手可能就不再构成正当防卫。

3. 可能不构成正当防卫的情形：

   • 防卫过当：如果防卫行为明显超过必要限度造成重大损害，如使用致命武器对已经失去攻击能力的侵害人进行攻击，可能构成防卫过当。
   • 互殴或挑拨防卫：如果防卫人事先有挑拨、故意激怒对方等行为，导致对方实施殴打，然后借机还手，可能不被认定为正当防卫，而是构成互殴或挑拨防卫。

4. 法律建议：

   • 保持冷静：在遭受多人殴打时，尽量保持冷静，避免过度激动或恐慌导致防卫行为失控。
   • 及时报警：在确保自身安全的前提下，及时报警并寻求帮助。
   • 收集证据：尽可能收集现场证据，如监控录像、目击者证言等，以便后续维权。
   • 咨询律师：如果涉及法律纠纷或需要维权，及时咨询专业律师，了解自身权益和维权途径。

举例说明：假设甲在街头被乙、丙、丁三人无故殴打，甲在反抗过程中用拳头击打乙的面部导致乙受伤。如果甲的反抗行为是为了保护自己免受进一步伤害，且没有过度使用暴力（如没有使用致命武器或继续攻击已经失去攻击能力的乙），则甲的行为可能构成正当防卫。但如果甲在乙已经倒地失去攻击能力后，继续用脚踢打乙的头部导致乙重伤，则甲的行为可能构成防卫过当。

后续行动建议：如果您或他人遭遇类似情况，建议立即报警并寻求法律援助。同时，保留好相关证据，以便后续维权。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。