针对城管不人性化执法的问题，可采取以下合法途径处理：

1. 理性沟通与证据固定

   • 现场沟通：在执法过程中，当事人可保持冷静，要求执法人员出示执法证件及法律依据，明确其执法权限和程序。若认为执法方式不当，可口头提出异议并记录执法人员工号、姓名及执法时间、地点。
     
   • 证据固定：通过录音、录像或书面记录等方式留存执法过程证据，尤其关注执法人员是否存在言语侮辱、肢体冲突、未履行告知义务等行为。
     

2. 行政复议与投诉举报

   • 行政复议：若认为城管部门的具体行政行为（如罚款、扣押物品等）违法或不当，可在知道该行为之日起60日内向其上级主管部门（如区/县人民政府或市城管局）申请行政复议，要求撤销或变更原行政行为。
     
   • 投诉举报：向当地纪委监委、政府督查部门或城管部门内部监察机构投诉执法人员态度恶劣、滥用职权等问题，需提交书面材料并附证据，要求调查处理。
     

3. 行政诉讼与司法救济

   • 提起行政诉讼：若对行政复议结果不服，或城管部门未在法定期限内答复，可在收到复议决定书之日起15日内，或自知道原行政行为之日起6个月内，向法院提起行政诉讼，请求法院审查执法合法性。
     
   • 国家赔偿申请：若执法行为造成人身或财产损害，可在行政诉讼中一并提出赔偿请求，或单独向城管部门申请国家赔偿，需提交损害证明及因果关系证据。
     

4. 社会监督与舆论引导

   • 媒体曝光：在确保信息真实的前提下，通过正规渠道向媒体反映问题，推动社会关注，但需避免夸大或捏造事实，否则可能承担法律责任。
     
   • 人大与政协监督：通过人大代表或政协委员提出建议，推动城管部门完善执法规范，加强人员培训，提升执法人性化水平。
     

注意事项：

• 避免与执法人员发生直接冲突，防止事态升级；
  
• 投诉或诉讼时需明确诉求，如要求道歉、撤销处罚、赔偿损失等；
  
• 城管执法需遵循《行政处罚法》《行政强制法》及地方性法规，若其未履行法定程序（如未告知权利、未听取陈述申辩等），可成为抗辩理由。
  

如有具体案件细节需进一步分析，可直接向我咨询。