成年人一般不能通过法律手段选择和父母断绝关系。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 法律角度：

   • 在我国法律体系中，并没有直接规定成年人可以与父母断绝法律关系的条款。父母与子女之间的关系是基于血缘或法律（如收养）而建立的，这种关系在法律上具有特殊的保护地位。
   • 亲子关系涉及到诸多法律权益和义务，如赡养义务、继承权等，这些权益和义务不能简单地通过断绝关系来消除。

2. 实际操作角度：

   • 即使成年人主观上希望与父母断绝关系，但在法律上，这种断绝并不被认可。例如，在涉及赡养、继承等法律问题时，亲子关系仍然会被考虑。
   • 如果成年人希望减少与父母的联系或避免某些法律纠纷，可以通过协商、调解等方式来达成一定的协议或安排，但这并不等同于法律上的断绝关系。

3. 伦理和社会角度：

   • 亲子关系是社会伦理的重要组成部分，断绝亲子关系可能引发一系列伦理和社会问题。
   • 在大多数情况下，通过沟通和理解来解决亲子之间的矛盾和问题，是更为积极和健康的方式。

特殊情况说明：

• 如果存在收养关系，且收养关系依法解除，那么被收养人与生父母及其他近亲属间的权利义务关系即行消除。但这并不等同于成年人主动选择与父母断绝关系，而是基于法律程序的解除。
• 在极少数情况下，如父母对子女实施严重虐待或犯罪行为，子女可以通过法律途径寻求保护，但这并不意味着断绝亲子关系，而是保护自身权益不受侵害。

建议：

• 如果你与父母之间存在矛盾或问题，建议首先尝试通过沟通和协商来解决。
• 如果问题复杂或无法解决，可以考虑寻求专业的心理咨询或家庭治疗帮助。
• 在任何情况下，都不要轻易考虑断绝亲子关系，因为这可能带来长远的法律和伦理后果。

如果你有进一步的法律问题或需要更具体的建议，可以直接向我咨询。