结论：针对外地朋友借三千块钱不还的情况，您可以选择向被告住所地或者合同履行地的人民法院提起诉讼。由于借款纠纷通常属于合同纠纷范畴，且您作为出借方，合同履行地一般可以认定为接收货币一方所在地，即您所在地。因此，在多数情况下，您可以在自己所在地的基层人民法院提起诉讼。

详细分析：

1. 管辖法院的选择：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，对于合同纠纷案件，被告住所地或者合同履行地的人民法院均有管辖权。
   • 在借款合同中，出借方（您）是接收货币的一方，因此合同履行地通常可以认定为出借方所在地。这意味着，在多数情况下，您可以在自己所在地的法院提起诉讼。

2. 起诉前的准备：

   • 在提起诉讼前，您需要收集并整理好相关证据，如借款合同、转账记录、聊天记录等，以证明借款事实的存在以及对方未履行还款义务。
   • 同时，您需要准备好起诉状，明确诉讼请求、事实和理由，并附上相关证据材料。

3. 诉讼流程：

   • 提交起诉状后，法院会进行审查，符合立案条件的会予以立案，并通知双方当事人。
   • 随后，法院会安排开庭审理，双方当事人需要出庭陈述事实、提供证据，并进行辩论。
   • 最后，法院会根据审理情况作出判决，判决对方履行还款义务。

4. 特殊情况考虑：

   • 如果对方下落不明或者无法联系，您可能需要通过公告送达的方式通知对方参加诉讼，这可能会增加诉讼的时间和成本。
   • 如果对方提出管辖权异议，认为案件不应由您所在地的法院管辖，法院会进行审查并作出裁定。如果裁定支持对方的异议，案件可能会被移送至有管辖权的法院审理。

建议：

• 在提起诉讼前，您可以先尝试与对方进行协商，看是否能够达成还款协议，以节省时间和成本。
• 如果协商无果，您可以考虑咨询专业律师（即我，刘含律师，专注于经济纠纷领域），以获取更具体的法律建议和帮助。
• 在诉讼过程中，您需要保持耐心和配合，按照法院的要求提供证据和参加庭审，以确保案件能够顺利审理并作出公正判决。

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