工程款纠纷不属于人社部门受理范围的主要法律依据在于职责划分与法律适用领域不同，具体分析如下：
人社部门的核心职责与工程款纠纷的性质不匹配
根据《劳动保障监察条例》第十条，人社部门（人力资源和社会保障局）的职责集中于劳动保障领域，包括劳动合同签订、工资支付、社会保险缴纳、工作时间与休息休假等。而工程款纠纷本质是建设工程施工合同纠纷，属于平等民事主体之间的合同债权债务关系，涉及《民法典》合同编、《建筑法》等法律，与劳动保障无直接关联。
工程款纠纷的法定解决途径
- 民事诉讼或仲裁：根据《民法典》第七百八十八条，建设工程合同是承包人进行工程建设，发包人支付价款的合同。若发包方未支付工程款，承包方应依据合同约定向法院起诉或申请仲裁（如合同中有仲裁条款）。
- 行政调解的例外情形：仅当工程款纠纷涉及农民工工资拖欠时，人社部门可依据《保障农民工工资支付条例》介入协调，但此时处理的是工资部分，而非工程款整体。例如，若承包方拖欠农民工工资，人社部门可责令总承包单位先行清偿，再向分包单位追偿，但工程款的其他部分（如材料费、设备费等）仍需通过民事途径解决。
法律依据的直接规定
- 《劳动争议调解仲裁法》第二条明确，劳动争议的范围包括“因确认劳动关系”“因劳动报酬、工伤医疗费等发生的争议”，而工程款属于“建设工程施工合同价款”，与劳动报酬性质不同。
- 《建筑法》第十八条、第六十五条等条款规定，工程款支付纠纷应通过合同约定或司法途径解决，未赋予人社部门行政处理权。
总结：工程款纠纷因涉及合同债权而非劳动保障，不属于人社部门法定职责范围。若您遇到此类问题，建议根据合同约定选择诉讼或仲裁，若涉及农民工工资部分，可同步向人社部门投诉以保障劳动者权益。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体处理流程。