首先明确结论：用《反恐怖主义法》处罚未成年人入住酒店这一行为，并非直接由某一特定部门单独执行处罚，而是需要依据具体违法情形，由具有相应执法权的部门进行查处，这些部门可能包括公安机关等。

详细分析如下：

1. 《反恐怖主义法》的适用范围与目的：

   • 《反恐怖主义法》主要是为了防范和惩治恐怖活动，加强反恐怖主义工作，维护国家安全、公共安全和人民生命财产安全。它规定了恐怖活动组织和人员的认定、安全防范、情报信息、调查、应对处置、国际合作以及保障措施等多方面的内容。
   • 在酒店入住管理方面，如果涉及恐怖活动或相关嫌疑，如未按规定查验住宿旅客身份信息、为恐怖活动提供便利等，则可能触犯《反恐怖主义法》的相关规定。

2. 未成年人入住酒店的法律监管：

   • 未成年人入住酒店，主要受到《中华人民共和国未成年人保护法》以及相关旅馆业管理规定的监管。这些规定要求旅馆业经营者对入住的未成年人进行身份查验，并询问其父母或者其他监护人的联系方式、入住人员的身份关系等有关情况；发现有违法犯罪嫌疑的，应当立即向公安机关报告，并及时联系未成年人的父母或者其他监护人。
   • 如果旅馆业经营者未履行上述义务，可能面临行政处罚，但这一处罚通常不是直接依据《反恐怖主义法》进行的，而是依据《中华人民共和国未成年人保护法》或相关旅馆业管理规定。

3. 涉及《反恐怖主义法》的处罚部门：

   • 如果未成年人入住酒店的行为或旅馆业经营者的管理行为涉及恐怖活动或相关嫌疑，如未按规定查验身份信息且该未成年人与恐怖活动有关联，那么这一行为就可能触犯《反恐怖主义法》。
   • 在这种情况下，具有执法权的部门（如公安机关）将依据《反恐怖主义法》的相关规定进行查处。公安机关有权对涉嫌恐怖活动的个人或组织进行调查、取证、拘留等措施，并依法给予行政处罚或追究刑事责任。

4. 具体处罚措施与部门协作：

   • 具体的处罚措施将取决于违法行为的性质和严重程度。对于轻微的违法行为，可能仅给予警告、罚款等行政处罚；对于严重的违法行为，如涉及恐怖活动的组织、策划、实施等，则可能追究刑事责任。
   • 在查处过程中，公安机关可能会与其他相关部门（如国家安全机关、旅游主管部门等）进行协作，共同打击恐怖活动和维护社会安全。

建议与总结：

• 对于未成年人入住酒店的管理，旅馆业经营者应严格遵守相关法律法规，履行身份查验、信息报告等义务，确保未成年人的安全和权益。
• 如果发现涉及恐怖活动或相关嫌疑的情况，应立即向公安机关报告，并配合公安机关的调查和处理工作。
• 如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。