针对种地农民借钱不还的问题，你可以通过以下步骤来维护自己的合法权益：
优先尝试协商解决
- 直接沟通：首先，尝试与欠款农民进行友好、直接的沟通，明确表达你的还款诉求和担忧。选择一个合适的时间和地点，以平和的态度提醒对方借款的事实和还款的约定。保留好相关的聊天记录或通话录音，以备后续可能的证据使用。
- 第三方调解：若直接沟通无果，可以寻求村里有威望的长辈、村干部或其他专业人士进行调解。第三方调解往往能凭借其身份和影响力，促使双方达成还款协议。调解时，应详细记录欠款金额、还款时间及方式等关键信息，并形成书面调解协议，由双方签字确认，以增强其法律效力。
确保证据充分
- 在采取任何法律行动之前，务必收集并保存好所有能证明债务关系的证据。这些证据包括但不限于：
- 借条：内容需完整、清晰，包括借款金额、借款日期、还款日期、利息约定（如有）及借款人签名等关键信息。
- 转账记录：如果是通过银行、微信、支付宝等电子支付方式进行的转账，应保留好转账记录作为借款事实的证明。
- 聊天记录或通话录音：双方关于借款、还款及催款的沟通记录，需明确提及借款的关键细节，如金额、时间等。
- 证人证言：如果有在场见证借款过程的第三人，可以请其提供书面证言，并签字按手印。
依法追讨债务
- 发送催款函：在证据充分的情况下，你可以委托律师起草并发送正式的催款函给欠款农民，明确告知其欠款事实、还款要求及逾期不还的法律后果。催款函既具有威慑作用，也为后续法律诉讼保留了证据。
- 申请支付令：若债权债务关系明确、合法，且证据充分，你可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。法院经审查后，会在规定时间内向债务人发出支付令，要求其清偿债务或提出异议。
- 提起诉讼：如果支付令申请被驳回或债务人提出异议，你可以准备起诉状、证据清单及相关证据材料，向法院提起民事诉讼。在庭审过程中，如实陈述案件事实，提供相关证据，进行辩论。
- 申请强制执行：若法院作出有利于你的判决，但欠款农民仍不履行还款义务，你可以在规定时间内向法院申请强制执行。法院将采取查询、冻结、划拨银行存款，查封、扣押、拍卖财产等措施，以实现你的债权。
保持冷静与理性
- 在整个追讨债务的过程中，务必保持冷静和理性，避免采取任何过激行为。尊重法律程序，听从专业建议（如有需要可向我咨询），确保自己的权益得到妥善维护。
额外建议：
- 为了避免未来再次发生类似问题，建议在借款时签订正式的借款合同，明确约定还款期限、方式及违约责任。
- 对于大额借款或长期借款，可以考虑要求借款人提供担保或抵押物，增加借款的安全性。
- 定期与借款人确认债务情况，及时更新并完善证据材料，以防万一。
面对种地农民借钱不还的问题，你应通过协商、保留证据、依法追讨等步骤来逐步解决。每一步都需谨慎操作，确保既维护了自身权益，又遵循了法律法规。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。