结论前置：骑车是否构成酒驾，需根据所骑车辆类型及饮酒程度来判断。骑自行车一般不构成传统意义上的酒驾，但达到醉酒状态则属于违法行为；而骑摩托车等机动车则明确属于酒驾范畴。
一、非机动车（如自行车）的情况
法律规定：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第七十二条，驾驶自行车、三轮车、电动自行车等非机动车不得醉酒驾驶。这里的“醉酒”标准是每百毫升血液中酒精含量达到20～80mg/100ml。
法律后果：
- 若骑自行车达到醉酒状态，虽不按机动车酒驾的标准进行严厉处罚，但仍然属于违法行为。根据《中华人民共和国道路交通安全法》第八十九条，可能面临警告或五元以上五十元以下的罚款。若非机动车驾驶人拒绝接受罚款处罚，其非机动车还可能被扣留。
安全风险：
- 酒精会显著影响人的反应能力、平衡能力和判断力，增加骑行过程中的安全风险，如摔倒、碰撞等意外事故。这些事故不仅可能对自身造成伤害，还可能危及他人的生命财产安全。
二、机动车（如摩托车）的情况
法律规定：
- 摩托车属于机动车范畴，饮酒后驾驶摩托车即构成酒驾。酒驾和醉驾的标准与机动车相同，即每100毫升血液中酒精含量大于等于20毫克为酒驾，达到或超过80毫克为醉驾。
法律后果：
- 依据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条，饮酒驾驶摩托车将处暂扣6个月机动车驾驶证，并处1000元以上2000元以下罚款；醉酒驾驶则吊销驾驶证，依法追究刑事责任，5年内不得重新取得。
安全风险：
- 酒驾摩托车等机动车的法律责任严格且严厉，不仅可能面临行政处罚（如罚款、吊销驾驶证），还可能承担刑事责任（如拘役、罚金）。此外，酒驾还极易引发交通事故，危及自身及他人的生命安全。
三、综合建议
- 增强法律意识：了解并遵守相关法律法规，明确酒驾和醉驾的定义及法律后果。
- 选择安全交通方式：饮酒后应选择安全的交通方式回家，如打车、乘坐公共交通或由未饮酒的朋友代驾。
- 关注自身健康与安全：酒精会影响人的判断力和反应速度，增加发生交通事故的风险。为了自身和他人的安全，请务必遵守交通规则，切勿酒后骑车或驾车。
总结：骑车是否构成酒驾需根据具体情况判断。无论是驾驶机动车还是非机动车，都应遵循“喝酒不开车”的原则。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。