死者受益人起诉保险公司递交理赔资料时，可以授权委托他人代为办理。以下是详细说明：

1. 法律依据
   根据《中华人民共和国民法典》第161条、第162条，民事主体可通过代理人实施民事法律行为，代理人在代理权限内以被代理人名义实施的行为，直接对被代理人发生效力。保险理赔资料递交属于民事法律行为范畴，因此受益人可依法委托他人代为处理。

2. 实务操作要点

   • 授权委托书：需签署书面授权委托书，明确委托事项（如递交理赔资料、签署文件等）、权限范围（如是否包含代收理赔款）及委托期限。
     
   • 身份证明：代理人需携带本人身份证原件、受益人身份证复印件及授权委托书原件。
     
   • 关系证明：若代理人为近亲属（如配偶、父母、子女），建议提供户口本、结婚证等证明材料；若为非近亲属，部分保险公司可能要求公证委托书。
     
   • 理赔资料完整性：代理人需确保递交的资料齐全（如保险合同、死亡证明、受益人身份证明等），否则可能影响理赔进度。

3. 特殊情形提示

   • 公证委托要求：部分保险公司或法院可能要求对授权委托书进行公证（尤其是涉及大额理赔或境外受益人时），建议提前与保险公司或法院确认。
     
   • 诉讼代理限制：若案件已进入诉讼程序，需根据《民事诉讼法》第61条区分“一般授权”与“特别授权”。若需代理人参与庭审、承认变更诉讼请求等，需明确特别授权并提交法院。

4. 风险提示

   • 权限滥用风险：受益人应谨慎选择代理人，避免授权范围过大导致权益受损（如代理人私自领取理赔款后拒不交付）。
     
   • 时效性注意：保险理赔有时效限制（如《保险法》第26条规定的诉讼时效），受益人需确保代理人及时递交资料，避免因逾期丧失索赔权。

建议：若涉及复杂情况（如多受益人、理赔款分配争议等），可进一步向我咨询，我会结合具体案情提供针对性方案。