针对您提出的“建造师不能履职要罚款咋办”的问题，这主要涉及到《注册建造师管理规定》中关于注册建造师在执业活动中不履行义务的相关处罚条款。以下是我为您详细梳理的解答：

首先，根据《注册建造师管理规定》第三十七条，如果注册建造师在执业活动中有不履行注册建造师义务的行为，县级以上地方人民政府住房城乡建设主管部门或者其他有关部门会给予警告，并责令其改正。这是基本的处罚原则。

接下来，具体的罚款标准会根据违法行为的性质和后果来判定：

1. 一般违法行为：

   • 表现情形：如果注册建造师有上述不履行义务的行为之一，且只发生了一次。
   • 处罚标准：给予警告，责令改正。如果没有违法所得，将处以5000元以下的罚款；如果有违法所得，将处以违法所得2倍以下且不超过1.5万元的罚款。

2. 严重违法行为：

   • 表现情形：如果注册建造师有上述不履行义务的行为两项或两次及以上，或者造成了严重危害后果。
   • 处罚标准：同样给予警告，责令改正。但如果没有违法所得，罚款金额将提高到5000元以上1万元以下；如果有违法所得，罚款金额将是违法所得2倍以上3倍以下且不超过3万元。

应对建议：

• 及时改正：如果建造师发现自己不能履职，应立即采取措施改正，比如与雇主沟通、寻求替代人员等，以避免或减轻处罚。
• 了解法律条款：建造师应熟悉《注册建造师管理规定》等相关法律法规，明确自己的义务和责任，避免违法行为的发生。
• 配合调查：如果已经被相关部门调查或处罚，建造师应积极配合，提供必要的证据和资料，以便相关部门准确判断违法行为的性质和后果。
• 寻求法律帮助：如果建造师对处罚有异议或认为处罚过重，可以寻求法律帮助，通过行政复议或行政诉讼等途径维护自己的合法权益。

总之，建造师不能履职确实可能面临罚款等处罚，但关键在于及时改正、了解法律条款、配合调查以及必要时寻求法律帮助。希望这些解答能对您有所帮助。