别人先动手打你，你还手是否违法，这取决于具体情形。若符合正当防卫的条件，则不违法；若防卫行为明显超过必要限度造成重大损害，则构成防卫过当，需承担法律责任；若对方已停止攻击或双方行为被认定为互殴，还手则可能构成其他违法行为。下面我将从这几个方面为你详细分析：
一、正当防卫，不违法
根据《中华人民共和国刑法》第二十条的规定，为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。构成正当防卫需同时满足以下条件：
- 不法侵害正在进行：即防卫行为是针对正在进行的不法侵害而实施的。比如，对方突然动手打你，你立即进行防卫。
- 保护合法权益：防卫行为必须是为了保护合法权益免受不法侵害。比如，保护自己的人身安全不受侵犯。
- 未超必要限度：防卫行为不能明显超过必要限度造成重大损害。例如，如果对方无故对你进行拳打脚踢，你为了保护自己，用合理的方式推开对方、阻挡对方攻击等行为，且没有造成重大损害，这通常属于正当防卫范畴。
二、防卫过当，需承担法律责任
防卫过当是指防卫行为明显超过必要限度造成重大损害的行为。在这种情况下，虽然行为人初衷可能是为了防卫，但由于其行为超出了必要的限度，因此应当承担刑事责任，但法律会考虑减轻或者免除处罚。例如：
- 如果对方只是轻轻推搡了你一下，而你却拿起凶器将对方打成重伤，这种情况下就可能构成防卫过当，需要承担相应的法律责任。
三、其他特殊情形
- 对方已停止攻击：如果对方已经停止打人行为，你却继续还手，这种情况则不再属于正当防卫，而是可能构成故意伤害等其他违法行为。此时，你需要承担相应的法律后果。
- 互殴行为：如果双方的行为被认定为互殴或斗殴，那么这种还手行为同样不再属于正当防卫，而是构成了违法行为。在互殴中，双方都有伤害对方的故意，因此不存在正当防卫的问题。例如：
- 甲和乙因小事争吵，甲先动手推乙，乙回推并与甲扭打在一起，双方都拳打脚踢，这种情况下可能被认定为互殴，双方都要根据各自造成的伤害后果承担相应的法律责任。
四、建议与指导
在面对他人先动手打人的情况时，我建议你采取以下措施：
- 保持冷静：尽量保持冷静，不要冲动还手，以免事态升级。
- 报警处理：首先选择报警，让警方介入调查并处理纠纷。警方会根据现场情况、双方陈述和证据等，判断行为性质并作出相应处理。
- 收集证据：尽量收集相关证据，如监控录像、目击者证言等，以便后续维护自己的合法权益。这些证据在证明你的行为是否构成正当防卫或防卫过当时将起到关键作用。
- 合理运用法律：根据实际情况合理运用正当防卫等法律规定来保护自己的合法权益。如果不确定自己的行为是否构成正当防卫或防卫过当，可以向我咨询以获取准确的法律意见。
总之，在遭遇此类情况时，应保持冷静并采取正确的应对措施以维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。