将不是自己营业执照的店铺转给别人，这一行为是否违法，需分情况讨论：
若店铺实际经营者与营业执照登记者不一致，且未经合法程序转让：
- 在这种情况下，如果店铺的实际经营者并非营业执照上登记的法人或个体工商户，而是他人，那么实际经营者本身可能已经涉嫌违法经营（如无照经营或超越经营范围经营）。此时，若再将店铺转让给他人，且未经过合法的变更登记程序，这一转让行为很可能被视为无效，甚至可能因涉及欺诈、非法经营等违法行为而受到法律制裁。
- 法律后果：可能面临工商行政管理部门的处罚，包括但不限于罚款、没收违法所得、责令停业整顿等。同时，如果转让过程中存在欺诈行为，还可能涉及刑事责任。
若店铺实际经营者与营业执照登记者一致，但转让时未办理相关手续：
- 即使店铺的实际经营者与营业执照上的登记者一致，如果转让时未按照相关法律法规的规定办理变更登记手续（如个体工商户变更经营者需要重新办理营业执照，公司股权转让需要办理工商变更登记等），这一转让行为也是不合法的。
- 法律后果：同样可能面临工商行政管理部门的处罚，且转让后的新经营者可能因无法获得合法的经营资质而面临经营风险。
合法转让的情况：
- 如果店铺的实际经营者与营业执照上的登记者一致，且转让时按照相关法律法规的规定办理了变更登记手续（如签订了合法的转让协议、办理了工商变更登记等），那么这一转让行为是合法的。
- 建议：在转让前，应确保店铺的债权债务已清理完毕，避免给新经营者留下隐患。同时，应签订详细的转让协议，明确双方的权利义务，以保障各自的合法权益。
法律背景与建议：
- 根据《中华人民共和国公司法》和《中华人民共和国个体工商户条例》等相关法律法规的规定，公司股权的转让和个体工商户经营者的变更都需要办理相应的工商变更登记手续。这是为了保障市场交易的公平、公正和透明，维护消费者的合法权益。
- 建议：在进行店铺转让时，务必遵守相关法律法规的规定，办理好所有的变更登记手续。如果对具体的法律程序不了解，可以寻求专业律师的帮助，以确保转让行为的合法性和有效性。
总结：将不是自己营业执照的店铺转给别人是否违法，取决于店铺的实际经营者与营业执照登记者是否一致以及转让时是否办理了相关的变更登记手续。为了避免法律风险和经营风险，建议在进行店铺转让时务必遵守相关法律法规的规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。