租别人的店铺进行转让是否违法，不能一概而论，需要分情况讨论：

1. 若租赁合同中明确禁止转租：

   • 在这种情况下，如果你未经房东同意擅自将店铺转租给第三方，那么你的行为就构成了违约。房东有权依据租赁合同的约定，要求你承担违约责任，这可能包括支付违约金、赔偿损失，甚至解除租赁合同并收回店铺。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，承租人经出租人同意，可以将租赁物转租给第三人。承租人转租的，承租人与出租人之间的租赁合同继续有效；第三人造成租赁物损失的，承租人应当赔偿损失。承租人未经出租人同意转租的，出租人可以解除合同。

2. 若租赁合同中未明确禁止转租，但房东事后表示反对：

   • 即使租赁合同中没有明确禁止转租，如果你在转租前未征得房东的同意，房东在事后表示反对的，你的转租行为仍然可能构成违约。房东有权要求你停止转租行为，并可能要求你承担相应的违约责任。

3. 若租赁合同中允许转租，或房东同意转租：

   • 在这种情况下，你租下店铺后进行转让是合法的。但需要注意的是，转租时应当确保与第三方的转租合同条款清晰、明确，避免产生新的纠纷。同时，你作为原承租人，仍然需要对房东承担原租赁合同中的义务和责任。

法律建议：

• 在考虑转租店铺前，务必仔细审查租赁合同中的相关条款，特别是关于转租的规定。
• 如果租赁合同中未明确允许转租，或者你对合同条款有疑问，建议事先与房东进行沟通，并征得其书面同意。
• 在转租过程中，应当确保与第三方的转租合同合法、有效，并明确双方的权利和义务。

可能的法律后果：

• 如果未经房东同意擅自转租，你可能面临支付违约金、赔偿损失等违约责任。
• 在极端情况下，房东可能选择解除租赁合同并收回店铺，这将给你带来重大的经济损失和商业风险。

因此，在租下别人的店铺后进行转让前，请务必谨慎行事，确保你的行为符合法律法规和租赁合同的约定。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。