关于您提出的“工伤案件是否允许风险代理，以及能否按照约定收取律师费”的问题，以下是我的详细解答：

首先，我们需要明确什么是风险代理。风险代理是一种特殊的律师收费模式，即律师事务所与委托人约定，在代理法律事务期间，委托人无需先行支付律师服务费用。律师的报酬将在案件胜诉或实现特定目标后，按照约定的比例从委托人获得的款项中提取。若案件败诉，则律师无需收取任何报酬。

然而，对于工伤案件，这种风险代理模式是不被允许的。根据《律师服务收费管理办法》的相关规定，涉及请求给予社会保险待遇（包括工伤保险待遇）的案件，是明确禁止实行风险代理的。这一规定的出台，主要是基于保护工伤职工等弱势群体的合法权益，避免他们因高额的风险代理费用而进一步加重经济负担。

那么，工伤案件的律师费应该如何收取呢？在工伤案件中，律师的收费通常应当遵循法律法规的规定，以及律师行业的相关收费标准。一般来说，律师费可以按照案件的性质、复杂程度、工作量大小等因素进行合理确定，并应当与委托人进行充分协商，达成一致意见后签订书面合同。

因此，对于工伤案件，您不能与律师约定风险代理的方式收取律师费。但是，您可以与律师就案件的收费方式进行充分协商，选择一种合理、合法的收费方式，如按件计费、按标的额比例计费或计时收费等。在协商过程中，您可以要求律师详细解释收费标准、计算方式以及可能产生的额外费用等，以确保自己的权益得到充分保障。

综上所述，工伤案件不允许风险代理，这是由法律法规明确规定的。在处理工伤案件时，您应当与律师就收费方式进行充分协商，选择一种合理、合法的收费方式，并签订书面合同以明确双方的权利和义务。希望我的解答能够对您有所帮助。