针对“未成年人向未成年人借钱家长不知道要担什么责”这一问题，我们可以从多个角度进行分析，具体如下：

1. 根据未成年人的民事行为能力判断

   • 无民事行为能力的未成年人（不满八周岁）： 这类未成年人由其法定代理人（通常是父母）代理实施民事法律行为，其实施的民事法律行为无效。因此，如果这类未成年人向其他未成年人借钱，该借款行为本身在法律上是无效的。但是，如果因此产生了纠纷或损失，父母作为监护人可能需要承担一定的民事责任，比如赔偿对方因此遭受的损失（如果有的话）。不过，这种情况下的“借款”更多可能是一种误解或玩笑，实际发生的概率较低。

   • 限制民事行为能力的未成年人（八周岁以上的未成年人）： 这类未成年人可以独立实施纯获利益的民事法律行为或者与其年龄、智力相适应的民事法律行为。如果借款行为属于与其年龄、智力相适应的民事活动，比如小额的、偶尔的借款，且双方都能理解借款的意义和后果，那么该借款行为可能是有效的。在这种情况下，借款的未成年人需要以自己的财产来偿还借款（如果有个人财产的话），父母一般不需要直接承担还款责任。但是，如果借款行为超出了其年龄、智力范围，比如大额的、频繁的借款，且未经父母同意或追认，那么该借款行为的效力可能待定。如果父母拒绝追认，则该借款行为无效，父母通常无需偿还借款，但可能需要协助处理因借款而产生的纠纷或返还因借款而获得的财产。

   • 已满十六周岁不满十八周岁且以自己劳动收入为主要生活来源的未成年人： 这类未成年人被视为完全民事行为能力人，能够独立实施民事法律行为。因此，他们向其他未成年人借款的行为应当由自己独立承担法律责任，父母一般无需承担还款责任。

2. 特殊情况下的父母责任

   • 如果借款行为涉及非法活动： 比如赌债等非法债务，父母无需承担偿还责任。因为非法债务不受法律保护，借款人无需偿还，父母作为监护人也没有义务为子女的非法行为买单。

   • 如果未成年人死亡且父母继承了其遗产： 在这种情况下，父母需要在继承遗产的价值范围内替已故的未成年人偿还债务。这是基于继承法的原则，即继承人需要在继承遗产的范围内承担被继承人的债务。

3. 法律建议

   • 对于家长而言： 应当加强对未成年子女的教育和监管，引导他们树立正确的金钱观和消费观，避免他们参与不必要的借款活动。同时，家长也应当关注子女的社交圈子和日常行为，及时发现并纠正可能存在的问题。

   • 对于未成年人而言： 应当增强法律意识和自我保护意识，不要轻易向他人借款或出借自己的财物。如果确实需要借款或出借财物，应当事先征得父母的同意或咨询专业人士的意见。

   • 如果发生纠纷： 建议双方家长首先通过协商的方式解决纠纷。如果协商无果，可以寻求法律途径解决争议，比如向法院提起诉讼或申请仲裁等。在处理纠纷时，应当保留好相关证据，比如借款合同、转账记录、聊天记录等，以便在需要时提供证明。

综上所述，未成年人向未成年人借钱家长是否需要承担责任取决于多个因素，包括未成年人的民事行为能力、借款行为的性质以及是否涉及非法活动等。在处理此类问题时，建议家长和未成年人都要增强法律意识和自我保护意识，避免不必要的纠纷和损失。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。