在单车事故中司机负主责，对于车上人员伤残的赔偿，主要依据事故责任比例、保险情况以及相关法律规定来确定赔偿项目和金额。具体分析如下：
赔偿责任的划分
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千二百一十三条，机动车发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，先由承保机动车强制保险的保险人在强制保险责任限额范围内予以赔偿；不足部分，由承保机动车商业保险的保险人按照保险合同的约定予以赔偿；仍然不足或者没有投保机动车商业保险的，由侵权人赔偿。
- 在单车事故中，如果司机负主责，那么司机（或其保险公司）将承担主要赔偿责任。具体责任比例可能因地区、案件具体情况而有所不同，但通常主责方会承担70%至90%的责任。
赔偿项目与标准
- 医疗费：根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据确定。
- 误工费：根据受害人的误工时间和收入状况确定。误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。
- 护理费：根据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。
- 交通费：根据受害人及其必要的陪护人员因就医或者转院治疗实际发生的费用计算。
- 营养费：根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。
- 残疾赔偿金：根据受害人丧失劳动能力程度或者伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
- 精神损害抚慰金：根据侵权人的过错程度、侵权行为所造成的后果等因素确定。
保险赔偿流程
- 强制保险赔偿：首先由交强险在责任限额内进行赔偿。交强险的赔偿限额包括死亡伤残赔偿限额、医疗费用赔偿限额和财产损失赔偿限额。
- 商业保险赔偿：如果交强险赔偿不足，且车辆投保了商业三者险，那么由商业三者险在责任限额内按照责任比例进行赔偿。
- 司机个人赔偿：如果交强险和商业三者险赔偿仍然不足，或者车辆未投保商业三者险，那么剩余部分由司机个人按照责任比例进行赔偿。
特殊情况处理
- 如果车上人员与司机之间存在特殊关系（如家庭成员、雇佣关系等），可能涉及内部责任划分或保险免赔条款等问题，需要具体分析。
- 如果事故涉及多方责任（如道路管理瑕疵等），可能涉及共同侵权或按份责任等问题，也需要具体分析。
行动建议：
- 收集证据：保留所有与事故相关的医疗记录、费用单据、误工证明等证据，以便后续索赔。
- 及时报案：在事故发生后及时向保险公司报案，并按照保险公司的要求提供相关材料。
- 协商或诉讼：与司机或保险公司协商赔偿事宜；如果协商不成，可以向法院提起诉讼要求赔偿。
在处理此类事故时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。我是专业律师，如果你有任何法律问题，都可以直接向我咨询。