在开设赌场罪中，赌客赢了的钱属于赌资的一部分，应当依法予以追缴或没收。以下是对这一问题的详细分析：
一、赌资的定义与范围
赌资，在开设赌场罪中，通常指的是用于赌博的款物、换取筹码的款物以及通过赌博赢取的款物。这包括但不限于：
- 现场查获的赌资：如赌桌上正在使用的现金和筹码，以及参赌人员随身携带的、准备用于赌博的资金。
- 网络赌博中的赌资：包括投注或赢取的点数对应的资金，以及专门用于赌博的账户内的资金。
- 借贷用于赌博的资金：参赌人员之间因赌博而产生的借贷关系，所借资金虽以借款形式存在，但由于用途是赌博，同样应认定为赌资。
二、赌客赢了的钱为何属于赌资
赌客在赌博过程中赢取的钱款，本质上是通过赌博行为获得的非法收益。这些钱款与赌博活动紧密相关，是赌博行为的结果之一。因此，根据赌资的定义和范围，赌客赢了的钱应当被视为赌资的一部分。
三、法律后果与处理方式
- 追缴或没收：根据相关法律法规，赌博犯罪中用作赌注的款物、换取筹码的款物和通过赌博赢取的款物均属于赌资，应依法予以追缴或没收。这意味着，赌客赢了的钱不仅无法合法保留，还可能面临被司法机关追缴或没收的法律后果。
- 刑事责任：如果赌客的行为构成开设赌场罪或其他赌博相关犯罪，还可能面临刑事责任的追究。这包括但不限于有期徒刑、拘役、罚金等刑罚。
四、特殊情况与注意事项
- 挪用公款赌博：如果赌客用作赌注的款物是挪用公款并构成犯罪的，应同时定挪用公款罪与赌博罪，实行数罪并罚。这种情况下，赌客赢了的钱同样属于赌资，且可能因挪用公款的行为而面临更严重的法律后果。
- 娱乐活动的区分：需要注意的是，并非所有带有财物输赢的活动都构成赌博。如果活动性质属于娱乐活动，且输赢不大，则不以赌博论处。在这种情况下，相关财物也不应作为赌资处理。然而，一旦活动性质发生变化，如输赢金额巨大或存在组织、抽头渔利等行为，则可能构成赌博犯罪。
五、建议与提醒
- 远离赌博：赌博不仅可能导致财产损失，还可能引发一系列社会问题，如家庭破裂、债务危机等。因此，我强烈建议大家远离赌博活动，珍惜自己的生活和家庭。
- 了解法律：对于赌博相关的法律法规，大家应有所了解。这有助于大家更好地认识赌博的危害性，并在遇到相关问题时能够做出正确的判断和选择。
- 寻求帮助：如果你或你身边的人有赌博问题，建议及时寻求专业帮助。这包括心理咨询、法律援助等，以帮助你们摆脱赌博的困扰，重新回归正常生活。
总之，在开设赌场罪中，赌客赢了的钱属于赌资的一部分，应当依法予以追缴或没收。希望大家能够远离赌博活动，珍惜自己的生活和家庭。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。