针对您提出的“起诉开发商延迟交房和实际交房面积少是否要请律师”的问题，我的结论是：虽然法律并未强制要求必须请律师，但考虑到房产纠纷的复杂性和专业性，聘请律师能够更有效地维护您的权益。以下是我从多个角度为您进行的分析：
一、法律程序与复杂性
- 法律程序：起诉开发商涉及复杂的法律程序，包括准备起诉状、收集证据、参与庭审等。这些程序对于非法律专业人士来说可能较为陌生，容易因操作不当而影响诉讼效果。
- 法律复杂性：房产纠纷往往涉及多部法律法规，如《民法典》中关于合同、物权的规定，以及地方性的房地产管理条例等。律师能够准确理解和运用这些法律法规，为您的案件提供有力的法律支持。
二、证据收集与整理
- 证据收集：在起诉开发商延迟交房和实际交房面积少的问题上，证据的收集至关重要。这包括购房合同、交房通知、面积测量报告等。律师能够指导您如何全面、有效地收集这些证据，确保您的诉求有充分的依据。
- 证据整理：收集到的证据需要进行整理和分析，以形成完整的证据链。律师具备专业的证据整理能力，能够帮助您将证据组织得有条理、有说服力。
三、诉讼策略与技巧
- 诉讼策略：律师能够根据案件的具体情况，为您制定合适的诉讼策略。例如，是选择和解、调解还是诉讼，以及如何在诉讼中争取最大的利益等。
- 诉讼技巧：律师在长期的法律实践中积累了丰富的诉讼技巧，如如何陈述事实、如何质证、如何辩论等。这些技巧能够提高您的诉讼效率，增加胜诉的可能性。
四、风险与成本考量
- 风险：自行起诉可能面临因法律知识不足、证据收集不全或诉讼策略不当而导致的败诉风险。而聘请律师则能够降低这些风险，提高胜诉的可能性。
- 成本：虽然聘请律师需要支付一定的费用，但考虑到房产纠纷可能涉及的金额较大，以及律师在诉讼中能够为您争取到的利益，这一费用通常是值得的。而且，律师费用通常可以在胜诉后由败诉方承担（具体需根据合同约定和法律规定来确定）。
五、实际案例与经验
在实际操作中，许多购房者因为缺乏法律知识和诉讼经验，在面对开发商的违约行为时往往束手无策。而聘请律师后，律师能够凭借其专业知识和经验，为购房者提供有力的法律支持，帮助他们成功维权。
建议：
- 如果您对法律程序不熟悉，或者担心自己无法有效收集证据和制定诉讼策略，那么聘请律师是一个明智的选择。
- 在选择律师时，建议您选择具有房产纠纷处理经验的律师，他们能够更准确地理解您的需求，为您提供更专业的法律服务。
如果您有任何关于房产纠纷的法律问题，欢迎直接向我咨询。我将以我的专业知识和经验，为您提供全面、准确的法律解答。