结论：员工在之前月份已经离职，现在要补发工资时，是否可以享受5000元减除费用，需根据具体情况来判断，一般情况下，若补发工资属于离职当月的应发未发部分，且离职当月工资未超过5000元（或考虑全年累计后未超过相应标准），则可以享受5000元的减除费用；若补发工资属于离职后应得但未及时发放的款项，且发放时员工已无其他工资薪金收入，通常也可享受该减除费用，但具体需结合全年收入情况判断。以下是对此问题的详细分析：

一、5000元减除费用的基本规定

根据《中华人民共和国个人所得税法》及相关规定，居民个人的综合所得，以每一纳税年度的收入额减除费用六万元（即每月5000元）以及专项扣除、专项附加扣除和依法确定的其他扣除后的余额，为应纳税所得额。这里的“减除费用”是每月固定的5000元，用于计算个人所得税的应纳税所得额。

二、离职后补发工资的情况分析

1. 补发工资属于离职当月的应发未发部分：

   • 如果员工在离职当月有应发但未发的工资，且该部分工资在离职后补发，那么这部分工资在计算个人所得税时，应视为离职当月的收入。
   • 在这种情况下，如果离职当月的工资总额（包括补发部分）未超过5000元（或考虑全年累计后未超过相应标准），则可以享受5000元的减除费用。

2. 补发工资属于离职后应得但未及时发放的款项：

   • 如果员工在离职后，因某种原因（如公司财务结算延迟、合同纠纷等）应得但未及时发放的工资，这部分工资在补发时，通常也被视为工资薪金所得。
   • 在这种情况下，如果补发工资时员工已无其他工资薪金收入，且该部分工资未超过5000元（或考虑全年累计后未超过相应标准，若涉及跨年度则需按年度分别计算），则可以享受5000元的减除费用。但需要注意的是，如果补发工资与离职后其他月份的收入合并计算后超过5000元/月的标准，则可能无法全额享受减除费用。

三、实际操作中的注意事项

1. 全年收入情况：在判断是否可以享受5000元减除费用时，需要考虑员工的全年收入情况。如果补发工资导致全年收入超过了个税起征点（即全年6万元），则可能需要缴纳个人所得税。
2. 税务申报与缴纳：员工在收到补发工资后，应按照规定进行个人所得税的申报与缴纳。如果公司未代扣代缴，员工需自行向税务机关申报并缴纳税款。
3. 公司责任：公司作为工资薪金的支付方，有责任按照税法规定代扣代缴个人所得税。如果公司未履行代扣代缴义务，可能会面临税务机关的处罚。

四、建议

• 对于员工：在收到补发工资后，应及时了解自己的税务情况，确保个人所得税的准确申报与缴纳。如有疑问，可向公司财务或税务机关咨询。
• 对于公司：在补发工资时，应按照规定代扣代缴个人所得税，避免因税务问题而引发不必要的纠纷和处罚。

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