老师乱收费的行为本身并不直接构成刑事犯罪，因此无法直接给出“怎么判”的结论。不过，我们可以从多个角度来分析这一问题，并给出相应的法律建议。
一、老师乱收费行为的性质
老师乱收费，通常指的是老师违反学校规定或教育部门的相关政策，擅自向学生收取额外费用。这种行为可能涉及违反学校规章制度、教育政策以及可能涉及的民事欺诈或行政违法，但并不直接等同于刑事犯罪。
二、可能的法律后果
行政处罚：
- 如果老师乱收费的行为被教育部门或学校发现，可能会受到行政处罚，如警告、记过、降级、撤职等，具体取决于违规的严重程度和学校的规章制度。
民事责任：
- 如果老师乱收费导致学生或家长遭受经济损失，学生或家长有权要求老师或学校承担民事责任，包括退还多收的费用、赔偿损失等。
刑事责任（极端情况）：
- 在极少数情况下，如果老师乱收费的行为涉及诈骗、贪污等犯罪行为，且数额较大或情节严重，可能会构成刑事犯罪，如诈骗罪、贪污罪等。但这种情况需要具体的证据和事实来支持，且必须由司法机关依法认定。
三、法律建议
收集证据：
- 如果学生或家长认为老师存在乱收费行为，首先应收集相关证据，如收费通知、缴费凭证、与老师的沟通记录等。
向学校或教育部门反映：
- 将收集到的证据提交给学校或教育部门，要求他们进行调查并给出处理意见。
寻求法律援助：
- 如果学校或教育部门的处理结果不满意，或者认为老师的行为已经构成犯罪，可以寻求法律援助，向公安机关报案或向法院提起诉讼。
了解相关法律法规：
- 学生和家长应了解相关的教育法律法规和政策，以便更好地维护自己的权益。例如，《中华人民共和国教育法》、《中华人民共和国义务教育法》等都对学校的收费行为有明确规定。
四、特殊情况说明
- 如果老师乱收费的行为涉及多个学生或家长，且数额较大，可能构成集体诉讼或刑事案件的线索。在这种情况下，建议学生或家长联合起来，共同寻求法律援助。
- 如果老师乱收费的行为与学校的财务管理制度有关，可能还涉及学校的管理责任。在这种情况下，除了追究老师的责任外，还可以考虑对学校的管理制度进行审查和改进。
总之，老师乱收费的行为并不直接构成刑事犯罪，但可能涉及行政处罚、民事责任或极端情况下的刑事责任。学生和家长应了解相关法律法规和政策，收集证据并寻求法律援助以维护自己的权益。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。