员工满一年没有签订劳动合同是违法的，用人单位需承担相应的法律责任。以下是对这一问题的详细分析：

法律要求

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立了劳动关系，此时应当立即订立书面劳动合同。如果已建立劳动关系但未能同时订立书面劳动合同，那么用人单位应在用工之日起一个月内完成劳动合同的签订。这是法律的明确规定，旨在保护劳动者的合法权益，明确双方的权利和义务。

法律后果

1. 超过一个月不满一年未签订合同：

   • 若用人单位自用工之日起超过一个月但不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，则需承担向劳动者每月支付二倍工资的法律责任。例如，若劳动者月工资为5000元，且工作了6个月仍未签合同，则用人单位除正常支付这6个月工资外，还需额外支付5个月的工资作为双倍工资赔偿（从用工的第二个月起计算），即额外支付25000元。

2. 满一年未签订合同：

   • 若用人单位自用工之日起满一年仍不与劳动者订立书面劳动合同，则法律视为用人单位与劳动者已订立了无固定期限劳动合同。无固定期限劳动合同为劳动者提供了更多的权益保障，尤其在解除和终止劳动合同时，需满足更为严格的法定条件。此时，用人单位虽然无需再支付双倍工资，但应立即与劳动者补签无固定期限劳动合同，并可能因之前的违法行为面临劳动监察部门的处罚。

劳动者权益保护

• 劳动者有权要求用人单位及时与自己签订劳动合同，以保障自身的合法权益。
• 如果用人单位未按规定签订劳动合同，劳动者可以通过合法途径维护自己的权益，如向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁等，并要求用人单位承担相应的法律责任。

实际操作建议

1. 劳动者角度：

   • 应主动要求用人单位在入职后及时签订书面劳动合同，并妥善保管合同原件或复印件。
   • 若用人单位拒绝签订合同，劳动者应保留相关证据（如工资支付凭证、工作证、考勤记录等），以便在必要时主张自身权益。
   • 如协商无果，劳动者可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，依法维护自己的合法权益。

2. 用人单位角度：

   • 应严格遵守法律规定，及时与劳动者签订书面劳动合同，以避免不必要的法律风险和经济成本。
   • 建立健全劳动合同管理制度，确保劳动合同的签订、续签、变更等操作符合法律法规要求。
   • 加强与劳动者的沟通与交流，及时解决合同签订过程中可能出现的问题和争议。

额外提醒：未签订劳动合同不仅可能导致劳动者在发生工伤等意外情况时难以维权，还可能影响劳动者的其他合法权益。因此，无论是劳动者还是用人单位，都应高度重视劳动合同的签订工作。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。