结论：在丈夫欠债导致夫妻财产被冻结的情况下，岳父岳母想给外孙提供上学资金，可以通过以下几种方式来实现，但每种方式都需要谨慎操作并考虑法律后果。

分析：

1. 直接赠与现金或转账至孩子个人账户：

   • 法律背景：根据《民法典》的相关规定，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。岳父岳母可以直接将资金赠与给外孙，但需注意，如果孩子未成年，其财产通常由监护人（如父母）管理。在当前情况下，若父亲因债务问题财产被冻结，可能存在资金被用于偿债的风险。
   • 建议：若选择此方式，建议明确赠与目的为孩子教育费用，并保留相关证据（如赠与协议、转账记录等）。同时，考虑将资金存入孩子名下的独立账户，并设置合理的支出限制，以减少被执行的风险。但需注意，即使如此，也不能完全排除资金被法院认定为家庭共同财产而用于偿债的可能性。

2. 通过第三方（如信托公司）设立教育信托：

   • 法律背景：信托是一种法律安排，其中一方（委托人）将财产转移给另一方（受托人），由受托人为了第三方的利益（受益人）而管理该财产。设立教育信托可以确保资金专门用于孩子的教育费用，且在一定程度上可以隔离债务风险。
   • 建议：岳父岳母可以咨询专业的信托公司或律师，了解设立教育信托的具体流程和要求。在设立信托时，应明确信托目的、受益人、信托财产的管理方式等关键条款，并确保信托合同的合法性和有效性。

3. 与债权人协商，达成债务偿还与孩子教育费用的平衡：

   • 法律背景：在债务纠纷中，双方当事人可以通过协商达成和解协议，以解决债务问题。岳父岳母可以尝试与债权人沟通，说明家庭实际情况，寻求在偿还债务的同时，保留部分资金用于孩子的教育费用。
   • 建议：在协商过程中，应保持诚实和透明，提供充分的证据证明资金用途的合理性。同时，考虑提出具体的还款计划或方案，以增加协商的成功率。

4. 寻求法律援助或咨询专业律师：

   • 法律背景：在处理复杂的法律问题时，寻求法律援助或咨询专业律师是非常重要的。律师可以提供专业的法律意见和建议，帮助岳父岳母制定合适的策略来保护孩子的教育资金。
   • 建议：岳父岳母可以联系当地的法律援助机构或律师事务所，咨询相关法律问题。在咨询时，应详细说明家庭情况、债务状况以及资金用途等关键信息，以便律师能够提供更准确的法律建议。

额外提醒：

• 在处理此类问题时，务必保持谨慎和理性，避免采取过激或违法的行为。
• 保留所有相关的证据和文件，以备不时之需。
• 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。作为专业律师，我将竭诚为您提供法律支持和服务。