关于“杀乡下猪是否犯罪及判几年”的问题，这主要取决于猪的来源和性质，以及具体的行为情节。以下分情况讨论：

1. 如果杀的是自家饲养的猪：

   • 通常情况下，杀自家饲养的猪并不构成犯罪。这是因为自家饲养的猪属于个人财产，个人有权对其进行处置，包括宰杀。但需要注意的是，宰杀过程应符合当地的卫生和食品安全规定，以确保不会对公共健康造成威胁。

2. 如果杀的是他人饲养的猪或受保护的野生猪：

   • 他人饲养的猪：如果未经允许擅自宰杀他人饲养的猪，这可能构成盗窃罪或故意毁坏财物罪。盗窃罪的量刑根据盗窃财物的价值来定，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。故意毁坏财物罪的量刑则根据毁坏财物的价值和情节严重程度来定，一般处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金。
   • 受保护的野生猪：如果杀的是受保护的野生猪，如某些地区仍可能将野猪列为地方重点保护野生动物，那么这种行为可能构成非法狩猎罪或危害珍贵、濒危野生动物罪。非法狩猎罪的量刑根据情节严重程度来定，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。危害珍贵、濒危野生动物罪的量刑则更为严厉，根据情节严重程度，可能处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。

法律建议：

• 在宰杀任何动物之前，请确保你有合法的权利或许可。
• 如果对动物的来源或性质有疑问，最好咨询当地相关部门或专业人士的意见。
• 遵守当地的法律法规和卫生、食品安全规定，以确保你的行为合法且安全。

可能面临的法律后果：

• 如果未经允许擅自宰杀他人饲养的猪或受保护的野生猪，你可能面临刑事指控和相应的刑罚。
• 除了刑事责任外，你还可能需要承担民事赔偿责任，如赔偿受害人的经济损失等。

总结：杀乡下猪是否犯罪及判几年，主要取决于猪的来源和性质以及具体的行为情节。在做出任何行为之前，请务必了解并遵守当地的法律法规，以避免不必要的法律风险。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。