针对您提出的“车卖了，起诉二手车商不过户，申请强制执行后，没绿本和行驶证是否可以单方面执行过户”的问题，以下是我的详细解答：
首先，我们需要明确的是，机动车作为特殊动产，其所有权的变动是以交付为准的，登记并非所有权转移的要件。也就是说，只要您与二手车商之间具有真实的买卖合意，您支付了合理的价款，并且车辆已经实际交付给了二手车商，那么车辆的所有权就已经发生了转移，即使没有绿本和行驶证，也不影响车辆所有权的归属。
然而，在实际操作中，车辆过户手续是需要绿本和行驶证的。如果您没有这些证件，确实会给过户带来一定的困难。但这并不意味着您无法单方面执行过户。在这种情况下，您可以采取以下措施：
收集证据：
- 保留好您与二手车商之间的买卖合同、转账记录等证明您已经支付了购车款并实际交付了车辆的证据。
- 如果可能的话，收集一些能够证明车辆已经实际交付给二手车商的证据，如交接时的照片、视频等。
向法院申请强制执行：
- 在您已经起诉二手车商并获得胜诉判决后，如果二手车商仍然拒绝配合过户，您可以向法院申请强制执行。
- 在申请强制执行时，您需要向法院说明情况，并提供上述收集到的证据，以证明您对车辆享有所有权，并且二手车商有义务配合过户。
法院的执行措施：
- 法院在受理您的强制执行申请后，会依法对二手车商进行执行。如果二手车商仍然拒绝配合，法院可能会采取一系列强制措施，如查封、扣押车辆等。
- 在执行过程中，法院也会考虑到车辆过户的实际需要，可能会要求二手车商提供绿本和行驶证等证件，或者协助您办理相关手续。
特殊情况下的处理：
- 如果二手车商确实无法提供绿本和行驶证，或者这些证件已经遗失，您可以向法院说明情况，并请求法院协助您办理车辆过户手续。
- 在这种情况下，法院可能会要求您提供一些额外的证明材料，如车辆购置发票、完税证明等，以证明车辆的合法来源和您的所有权。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第二百二十四条：“动产物权的设立和转让，自交付时发生效力，但是法律另有规定的除外。”这意味着，只要车辆已经交付，所有权就已经转移。
- 同时，根据相关法律规定和司法实践，如果买受人已经支付了全部价款并实际占有车辆，且未办理过户登记手续并非因其个人过错，那么买受人对车辆的物权足以排除强制执行。
建议：
- 在处理此类问题时，建议您保持冷静，积极收集证据，并咨询专业律师的意见。
- 如果可能的话，尽量与二手车商协商解决过户问题，以避免不必要的法律纠纷和执行成本。
综上所述，即使没有绿本和行驶证，您仍然有可能通过法律途径单方面执行过户。但具体操作过程可能会因实际情况而有所不同，建议您根据具体情况咨询专业律师或相关机构以获取更准确的指导。