针对您提出的问题，即在给中介交完定金后，中介才告知需要收取中介费，导致您不想继续租房的情况，以下是我为您提供的详细解答：
一、法律原则与定金性质
首先，我们需要明确的是，合同的订立应遵循诚实信用原则。根据《民法典》的相关规定，双方的权利义务应在协商一致的基础上明确约定。若中介在您交定金时未提及中介费，而在后续签合同时突然提出，这可能违反了诚实信用原则。
定金，作为合同履行的担保方式，其性质在《民法典》中有明确规定。若您作为支付方违约，通常无权要求返还定金；但若中介作为收受方违约，则需双倍返还定金。在此情况下，由于中介新增了中介费的要求，导致您不想继续租房，过错在于中介方，因此您有权要求退还定金。
二、具体应对策略
检查书面材料：
- 请仔细检查定金收据及相关文件，确认是否注明了中介费事项。若未注明，则您有权要求中介退还定金。
与中介沟通协商：
- 与中介进行友好沟通，表达您的不满和担忧。指出在定金交付时并未提及中介费，这一突然增加的费用导致您不想继续租房。
- 尝试与中介达成双方都能接受的解决方案，如减免部分中介费或全额退还定金。
准备证据，备查备用：
- 收集所有与租房相关的证据，包括定金收据、与中介的聊天记录、通话录音等。这些证据将在未来可能的法律纠纷中起到关键作用。
寻求法律援助或咨询：
- 若沟通无果，建议您寻求专业的法律援助或咨询。律师将能够为您提供更具体的法律建议，帮助您了解自身法律权益和可能的诉讼途径。
注意合同条款：
- 在签订任何合同前，务必仔细阅读合同条款。确保合同中明确规定了所有费用（包括中介费）和双方的权利义务。避免在合同中留下模糊或不利于自己的条款。
法律途径维权：
- 若中介拒绝退还定金，您可向消费者保护协会或行业主管部门投诉。这些机构通常能够提供一定的帮助和调解。
- 若投诉无果，您还可考虑向人民法院提起诉讼。通过法律途径维护自身权益，确保自己的合法权益不受侵害。
三、注意事项
- 避免口头承诺：所有与中介的协议和约定都应以书面形式确认，以避免口头承诺带来的纠纷。
- 警惕霸王条款：若中介单方面规定“定金不退”且无合理依据，您有权向市场监管部门投诉，维护自己的合法权益。
- 及时行动：若决定通过法律途径维权，请尽快行动。避免超过诉讼时效，导致自己失去维权的机会。
综上所述，面对中介费及定金退还问题，您应依据法律规定和实际情况，采取合理措施维护自身权益。在采取行动前，建议咨询专业律师意见，以确保您的行动合法有效。希望这些建议能够对您有所帮助。