您好，关于美团专送新职伤的赔偿问题，这主要依据《工伤保险条例》及各地的相关规定来执行。下面我将为您详细解释赔偿的各个方面：

一、医疗费用

如果骑手在工作中受伤并被认定为工伤，那么治疗工伤所需的费用，只要符合工伤保险诊疗项目目录、工伤保险药品目录以及工伤保险住院服务标准，都将由工伤保险基金来支付。但如果使用了超出这些目录的特殊药品或服务，那么超出部分的费用就需要由用人单位或者个人来承担了。

二、住院伙食补助费与交通食宿费

对于住院的工伤职工，会有住院伙食补助费，具体标准由各统筹地区的人民政府来规定，通常是按天来计算的。另外，如果工伤职工需要到统筹地区以外的地方就医，并且得到了医疗机构出具的证明以及经办机构的同意，那么交通和食宿费用也可以从工伤保险基金中支付，具体标准同样由统筹地区的人民政府规定。

三、辅助器具费

如果工伤职工因为日常生活或者就业的需要，经过劳动能力鉴定委员会的确认，可以安装假肢、矫形器等辅助器具，那么这些费用将按照国家的规定标准从工伤保险基金中支付。

四、停工留薪期工资

在工伤期间，工伤职工的原工资福利待遇是不会改变的，这部分费用将由所在单位按月来支付。停工留薪期一般不超过12个月，如果伤情严重或者情况特殊，可以适当延长，但延长的时间也不得超过12个月。在评定伤残等级后，工伤职工将停发原待遇，开始享受伤残待遇。

五、护理费

在停工留薪期内，如果工伤职工生活不能自理，那么所在单位需要负责护理或者支付护理费。在评定伤残后，如果工伤职工仍然需要护理，那么根据伤残等级和生活自理能力，将从工伤保险基金中按月支付生活护理费。

六、伤残待遇

伤残待遇根据伤残等级的不同而有所差异。一级至四级伤残的工伤职工，可以享受一次性伤残补助金和伤残津贴，具体标准将按照本人工资和伤残等级来确定。五级、六级伤残的工伤职工，除了可以享受一次性伤残补助金外，如果难以安排工作，还可以享受伤残津贴，或者由用人单位支付一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金。七级至十级伤残的工伤职工，可以享受一次性伤残补助金，并且在合同终止或者解除时，还可以获得一次性工伤医疗补助金和一次性伤残就业补助金。

七、工亡待遇

如果工伤职工不幸工亡，那么其家属可以享受丧葬补助金，金额为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。此外，还有供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等，具体标准将依据法律法规来确定。

八、商业保险补充

值得注意的是，美团等企业可能会为员工购买商业保险，以提供更全面的工伤保障。在发生工伤事故时，员工除了可以申请工伤保险赔偿外，还可以向保险公司申请理赔。

操作建议：

在发生工伤事故后，我建议您尽快进行工伤认定，并咨询当地的劳动行政部门或者专业律师，以了解具体的赔偿标准和流程。同时，请保留好所有相关的证据和文件，如医疗记录、工伤认定书、工资单等，以便在申请赔偿时使用。

总的来说，美团骑手在工作中受伤后的赔偿标准涉及多个方面，具体金额和方式需要根据伤残等级、工资水平、治疗情况等因素来综合确定。我建议您及时咨询专业人士，以确保自身的权益得到妥善的维护。