结论前置：在法律上，父母与子女的关系无法断绝，且成年子女有赡养父母的法定义务。赡养费的数额并非固定值，而是需根据父母的实际需求、子女的经济状况以及当地的生活水平等多个因素综合确定，并需定期支付以确保父母的基本生活需求得到满足。
一、父母与子女关系的法定性
父母与子女的关系是基于血缘形成的自然联系，这种关系在法律上是无法通过任何程序断绝的。无论双方意愿如何，或者是否存在某种行为，这种法定的联系都不会被解除。因此，所谓的“断绝关系”在法律上并不被承认，也不能作为免除赡养义务的理由。
二、赡养义务的法定性
成年子女有赡养父母的法定义务，这是基于家庭伦理和法律规定的双重要求。只要父母需要且子女有能力，就应当履行这一义务，无论是否声称“断绝关系”。这一义务是强制性的，不因任何主观意愿而改变。
三、赡养费数额的确定因素
父母的实际需求：
- 赡养费应首先满足父母的基本生活需求，包括饮食、居住、医疗等日常开销。
- 如果父母患有疾病或需要特殊照顾，相关医疗和护理费用也应纳入赡养费计算范围。
子女的经济状况：
- 子女的经济状况是确定赡养费数额的重要因素。收入较高、经济能力较强的子女应承担更多的赡养责任。
- 对于有固定收入的子女，赡养费一般按其月总收入的一定比例给付，具体比例可根据实际情况和当地生活水平调整。
- 对于无固定收入的子女，其赡养费的数额则依据当年总收入或同行业平均收入，并参照上述比例进行确定。
当地的生活水平：
- 不同地区的生活成本存在差异，这直接影响赡养费的数额。在经济发达地区，由于生活成本较高，赡养费的数额也会相应提升；而在经济相对落后的地区，赡养费数额则会相应减少。
四、赡养费的具体计算与调整
计算方式：
- 法院在判定赡养费时，会参考当地居民人均消费支出、子女的收入比例等因素。
- 常见的做法是判决子女按照其月收入的一定比例（如20%-30%左右，但非绝对标准，需根据具体情况调整）来支付赡养费。
- 公式示例（非固定标准，仅供参考）：赡养费 = 子女月收入 × 赡养比例（如20%-30%）。同时，也可以设定当地居民人均消费支出及当地低保补助为上、下限，结合子女收入的一定比例进行计算。
定期支付与调整：
- 赡养费需要定期支付，以确保父母的持续生活需求得到满足。
- 如果子女的经济状况发生变化，或者被赡养人的实际需求有所调整，双方可以协商调整赡养费的数额。
- 如双方无法达成一致，可以寻求法律途径解决争议，由法院根据实际情况重新判定赡养费数额。
五、特殊情况下的赡养费支付
- 如果子女确实无力支付赡养费（如因失业、疾病等原因导致经济困难），可以与父母协商减少或暂停支付赡养费，但需确保父母的基本生活需求得到满足。
- 在极端情况下，如子女长期不履行赡养义务，父母可以向法院提起诉讼，要求子女支付赡养费，并可能面临法律制裁。
六、总结与建议
综上所述，父母与子女的关系在法律上无法断绝，且成年子女有赡养父母的法定义务。赡养费的数额应根据父母的实际需求、子女的经济状况以及当地的生活水平等多个因素综合确定，并需定期支付与调整。如果双方在赡养费问题上存在争议，应依法协商解决或寻求法律途径解决。
作为子女，应尽到赡养父母的义务，确保他们的基本生活需求得到满足。如果遇到经济困难或其他特殊情况，应及时与父母沟通并寻求解决方案。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。