关于您提出的“不用月嫂定金怎么退”的问题，这主要取决于您与月嫂或相关服务机构之间签订的合同内容以及当地的法律法规。以下是一些一般性的建议和指导，希望能对您有所帮助。

一、查看合同条款

首先，您需要仔细查看与月嫂或服务机构签订的合同中关于定金退还的条款。合同中通常会明确规定在何种情况下定金可以退还，以及退还的具体流程和时限。如果合同中有明确的退定金条款，您应按照合同规定执行。

二、了解当地法律法规

不同地区对于定金退还的法律法规可能有所不同。例如，黄石市就推行了月子中心行业“七天无理由退订(定)”承诺制度，如果服务机构在黄石市且参与了此承诺，那么您在七天内是有权无理由退还定金的。但请注意，这一制度可能并不适用于所有地区或所有类型的服务机构。

三、与月嫂或服务机构协商

如果合同中没有明确规定定金退还的条款，或者您的情况不符合合同中的退定金条件，您可以尝试与月嫂或服务机构进行协商。在协商过程中，您可以说明您的具体情况和退定金的原因，争取达成一个双方都能接受的解决方案。

四、考虑法律途径

如果协商无果，且您认为月嫂或服务机构的行为违反了合同或相关法律法规，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。例如，您可以向当地的市场监督管理部门或消费者委员会投诉，或者寻求法律援助和咨询，了解是否可以通过诉讼等方式来要求退还定金。

五、特殊情况处理

如果月嫂或服务机构存在违约行为，如收了定金后不履行合同义务等，根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，您有权要求其双倍返还定金（但定金数额不得超过主合同标的额的百分之二十）。在这种情况下，您应收集相关证据，如合同、付款凭证、沟通记录等，以便在需要时提供给相关部门或法院。

总结与建议

1. 仔细阅读合同：确保了解合同中关于定金退还的条款。
2. 了解当地政策：查询当地是否有关于定金退还的特殊政策或规定。
3. 积极协商：与月嫂或服务机构进行友好协商，争取达成退定金的协议。
4. 寻求法律帮助：如果协商无果且认为权益受到侵害，及时寻求法律援助或咨询。

希望以上建议能对您有所帮助。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。