在非法吸收公众存款案件中，若证据不足，法院应依法作出无罪判决，这是疑罪从无原则的具体体现，被羁押的被告人也应当被立即释放。以下是对这一问题的详细分析：

一、核心原则与法律依据

1. 疑罪从无原则：当证据不足以证明被告人有罪时，法院应依法作出无罪判决。这一原则体现了无罪推定原则的精神，即未经法院依法判决，对任何人都不得确定有罪。
2. 法律依据：
   • 《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百条：明确规定了法院在证据不足时应作出无罪判决的情形。
   • 《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百七十五条：规定了检察院在审查起诉阶段对证据不足案件的处理方式，包括补充侦查和不起诉决定。

二、各诉讼阶段的处理方式

1. 侦查阶段：

   • 公安机关职责：若发现证据不足，公安机关会继续补充侦查，如重新勘查现场、询问证人、调取新证据等，以完善证据链。
   • 撤销案件：若经过多次补充侦查后，证据仍然不足，不符合起诉条件，公安机关应当撤销案件，并释放被拘留的犯罪嫌疑人。

2. 审查起诉阶段：

   • 检察院审查：人民检察院对公安机关移送起诉的非吸案件进行审查，认为证据不足的，可以退回公安机关补充侦查，也可以自行侦查。
   • 补充侦查限制：补充侦查以二次为限，每次期限为一个月。
   • 不起诉决定：经过两次补充侦查后，若检察院仍然认为证据不足，不符合起诉条件，应当作出“存疑不起诉”决定，并立即释放被羁押的犯罪嫌疑人。

3. 审判阶段：

   • 法院审理：在法庭审理过程中，法院对非吸案件进行全面审查，包括证据的合法性、真实性和关联性。
   • 无罪判决：若法院认为证据不足，不能认定被告人有罪，应当作出证据不足、指控的犯罪不能成立的无罪判决。
   • 立即释放：一旦作出无罪判决，被告人应被立即释放，并恢复其人身自由。

三、特殊情况与处理

• 检察机关抗诉：若检察院认为法院的无罪判决有错误，可以依法启动审判监督程序，提出抗诉。法院将依据事实和法律再次进行审理，并作出相应的判决。

四、法律建议与风险提示

1. 对于被告人及其家属：

   • 在案件处理过程中，应积极配合公安机关、检察院和法院的工作，提供必要的证据和信息。
   • 若认为证据不足或存在冤假错案的可能，应及时向律师咨询并寻求法律帮助。

2. 对于投资者或受害人：

   • 若因非吸案件遭受损失，应依法向公安机关报案，并提供相关证据和信息。
   • 在案件处理过程中，应关注案件的进展情况，并积极配合司法机关的工作，以维护自己的合法权益。

3. 风险提示：

   • 非吸案件往往涉及复杂的金融交易和法律关系，证据收集和认定难度较大。因此，在案件处理过程中，应保持理性态度，避免盲目乐观或悲观。
   • 若对案件处理结果有异议或不满，应依法通过上诉、申诉等途径寻求救济，而不是采取非法手段进行抗议或维权。

总之，在非法吸收公众存款案件中，若证据不足，法院应依法作出无罪判决，并立即释放被羁押的被告人。这一处理方式体现了疑罪从无原则和无罪推定原则的精神，旨在防止冤假错案的发生，维护司法公正。若您或您身边的人遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况为您提供专业的法律建议。