结论前置：协议一方未签字时，其效力需根据具体情况判断。一般而言，若协议未经双方签字，则不成立亦不生效；但在特定情况下，如一方已实际履行且对方接受，或法律、当事人另有约定，协议仍可能成立并生效。

详细分析：

1. 一般原则：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第四百九十条的规定，当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。这意味着，在常规情况下，如果协议明确要求签字生效，而一方未签字，则双方还未就协议内容达成最终的意思表示一致，协议通常没有成立，因此不具有法律效力。简而言之，只有双方当事人都签字或盖章后，协议才正式成立并具备法律效力。

2. 实际履行导致协议有效：

   • 然而，存在一些特殊情形使得未签字的协议也能产生法律效力。其中最常见的是“实际履行”原则。即使协议没有签字，但如果一方当事人已经按照协议约定履行了主要义务，并且另一方也接受了这种履行，那么法律上会认为合同已经成立并生效。例如，甲、乙双方拟签订一份货物买卖合同，虽然还未来得及签字，但甲已按照约定向乙交付了货物，且乙接收了货物。在这种情况下，即便合同未签字，该货物买卖合同依然被视为有效。

3. 法定或约定的其他生效方式：

   • 此外，如果法律、行政法规规定或者当事人约定了协议的其他生效方式，而不局限于签字，那么只要满足这些特定条件，协议也可能生效。例如，双方可以约定协议自公证之日起生效，或者自某一方完成特定行为（如支付定金）时起生效。在这些情况下，即使协议未签字，但只要完成了约定的生效条件，协议同样具有法律效力。

4. 特殊情形的处理：

   • 需要注意的是，对于某些特定的协议类型，如需要办理批准、登记等手续才能生效的协议，必须严格按照法律或行政法规的规定来执行。这类协议即使双方签字，如果没有完成法定的批准或登记手续，仍然不具备法律效力。

法律建议：

• 在签订协议时，务必确保双方都在协议上签字或盖章，以明确各自的权利和义务，避免后续因协议效力问题产生争议。
• 如果遇到协议一方未签字但已实际履行的情况，建议及时与对方沟通，确认协议内容，并考虑通过书面形式补充确认，以保障自身权益。
• 在处理具体协议时，应仔细审查协议的内容和生效条件，特别是关于签字和生效方式的约定，以确保自身权益得到妥善保护。

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