您可以按照以下步骤主动跟进处理定责后对方保险公司未联系的情况：

1. 确认定责流程是否已完全结束
   首先，您需要确认交通事故责任认定书是否已经正式出具，且双方均已签收。如果责任认定书尚未生效（例如存在复核申请），保险公司可能会等待最终结果后再启动理赔流程。若责任认定已生效，您可进入下一步跟进。

2. 主动联系对方保险公司

   • 获取对方保险公司信息：通过交警部门、对方驾驶员或责任认定书上的信息，确认对方投保的保险公司名称及联系方式。
     
   • 拨打官方客服电话：直接联系保险公司客服，提供事故时间、地点、责任认定书编号及您的联系方式，要求对方尽快指派理赔专员与您对接。
     
   • 要求书面回复：若口头沟通无果，可要求保险公司通过邮件或书面形式说明未联系的原因及后续处理计划，保留证据以备后续维权。

3. 联系对方驾驶员或车主
   如果保险公司仍未响应，可尝试联系对方驾驶员或车主，确认其是否已向保险公司报案。若对方未报案，您可提醒其尽快履行报案义务，否则可能影响理赔进度。若对方拒绝配合，您需考虑通过法律途径解决。

4. 向监管部门投诉或申请调解

   • 投诉至银保监会：若保险公司存在故意拖延、拒不处理等违规行为，您可向中国银保监会或当地银保监局投诉，监管部门会介入调查并督促保险公司处理。
     
   • 申请交警部门调解：联系处理事故的交警，说明保险公司未联系的情况，申请交警部门组织调解，推动理赔流程。
     
   • 通过人民调解委员会调解：部分地区设有交通事故人民调解委员会，可提供免费调解服务，帮助双方与保险公司协商。

5. 考虑法律途径维权
   若上述方式均无效，且您已产生实际损失（如医疗费、车辆维修费等），可向法院提起民事诉讼，要求对方驾驶员及保险公司承担赔偿责任。诉讼过程中，法院会依法传唤保险公司参与，并强制其履行理赔义务。

温馨提示：

• 在跟进过程中，务必保留所有沟通记录（如通话录音、短信、邮件等），以及事故相关证据（如责任认定书、医疗票据、维修发票等），这些材料是后续维权的关键。
  
• 若对方保险公司以“理赔材料不全”等理由拖延，您可要求其明确告知所需材料清单，并一次性补齐，避免反复折腾。
  

如有其他疑问或需要进一步协助，欢迎随时向我咨询。