结论：在信用卡宽限期内产生逾期违约金，一般情况下不能直接起诉银行，但具体还需根据信用卡合同条款以及银行的实际操作来判断。以下从不同角度为你详细分析：

一、信用卡宽限期与逾期违约金的法律基础

1. 宽限期的定义：信用卡宽限期是银行为持卡人提供的一段额外时间，用于在还款日之后的一段时间内完成还款，而不会被视为逾期。这段宽限期通常会在信用卡合同中明确约定。

2. 逾期违约金的产生：逾期违约金是持卡人未按照信用卡合同约定的时间还款时，银行根据合同条款向持卡人收取的额外费用。它通常与逾期天数、逾期金额等因素有关。

二、宽限期内产生逾期违约金的情况分析

1. 合同条款的约定：

   • 如果信用卡合同中明确规定，在宽限期内还款不会产生逾期违约金，那么银行在宽限期内收取逾期违约金就是违约行为，持卡人可以依据合同条款与银行协商或采取法律手段维护自己的权益。但这种情况较为少见，因为宽限期的设置本身就是为了给持卡人提供一定的还款缓冲期。
   • 如果信用卡合同中未明确规定宽限期内是否产生逾期违约金，或者规定宽限期内仍可能产生逾期违约金（尽管这种情况不太合理），那么银行收取逾期违约金可能并不构成违约。此时，持卡人需要仔细审查合同条款，了解自己的权利和义务。

2. 银行的实际操作：

   • 有些银行在宽限期内可能不会立即收取逾期违约金，而是会在宽限期结束后，根据持卡人的实际还款情况来决定是否收取以及收取多少。这种情况下，持卡人需要关注银行的通知和账单，及时了解自己的还款情况和费用情况。
   • 也有些银行可能在宽限期内就会收取逾期违约金，这通常取决于银行的具体政策和操作流程。如果持卡人认为银行的收费行为不合理或存在争议，可以与银行进行沟通协商，或者向相关监管机构投诉。

三、持卡人的法律救济途径

1. 与银行协商：如果持卡人认为银行在宽限期内收取逾期违约金的行为不合理或存在争议，可以首先尝试与银行进行沟通协商，寻求解决方案。

2. 向监管机构投诉：如果与银行协商无果，持卡人可以向相关监管机构（如银保监会）投诉银行的违规行为，要求监管机构介入调查并处理。

3. 法律诉讼：在极端情况下，如果持卡人认为银行的收费行为严重侵犯了自己的合法权益，且无法通过协商或投诉解决争议，可以考虑通过法律诉讼来维护自己的权益。但需要注意的是，法律诉讼需要耗费一定的时间、精力和金钱成本，且结果具有不确定性。因此，在决定采取法律诉讼之前，持卡人需要充分评估自己的实际情况和风险承受能力。

建议：作为持卡人，在使用信用卡时应当仔细阅读信用卡合同条款，了解自己的权利和义务。在遇到问题时，及时与银行进行沟通协商，寻求解决方案。如果认为银行的收费行为不合理或存在争议，可以向相关监管机构投诉或咨询专业律师（即我，舒青云律师，专注于刑事辩护、经济纠纷领域）的意见。