老师打人属于违法行为，应当根据具体情况采取以下措施处理：

1. 立即保护自身安全并取证
   若遭遇老师打人，首先确保自身安全，避免冲突升级。同时，尽可能保留证据，例如：

   • 现场拍照、录像（如伤痕、打人场景）；
     
   • 寻找目击者（同学、其他老师）并记录联系方式；
     
   • 及时就医并保存病历、诊断证明等医疗记录。
     这些证据是后续维权的关键依据。

2. 向学校或教育部门投诉
   根据《中华人民共和国教育法》和《中华人民共和国未成年人保护法》，学校有义务保护学生人身安全。可向学校管理层（如校长、教务处）或当地教育局书面投诉，要求：

   • 调查事件并出具书面处理结果；
     
   • 对涉事老师依法依规处分（如警告、停职、解聘）；
     
   • 若涉及未成年人，学校需同步向公安机关报告。

3. 报警并追究法律责任
   若打人行为造成身体伤害（如淤青、骨折等），可立即报警。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十三条，殴打他人的，可处五日以上十日以下拘留，并处罚款；若伤情达到轻伤及以上，可能构成《中华人民共和国刑法》中的故意伤害罪，需承担刑事责任。

   • 公安机关立案后，会委托法医鉴定伤情，根据结果决定是否追究刑事责任；
     
   • 即使伤情较轻，也可要求公安机关对涉事老师进行行政处罚。

4. 提起民事诉讼索赔
   若因打人行为产生医疗费、护理费、精神损害赔偿等损失，可向法院提起民事诉讼，要求涉事老师或学校（若未尽到管理职责）承担赔偿责任。需准备：

   • 医疗记录、费用单据；
     
   • 证据证明打人行为与损失的因果关系；
     
   • 精神损害的证明（如心理咨询记录）。

5. 特殊情况处理

   • 若受害者为未成年人：根据《未成年人保护法》，学校、老师负有更高保护义务。家长可要求学校启动应急预案，并联系当地未成年人保护中心介入。
     
   • 若学校包庇或拖延处理：可向上一级教育部门或纪检监察机关举报，或通过媒体曝光施压（需谨慎评估影响）。

温馨提示：处理过程中需保持冷静，避免以暴制暴。若对流程不熟悉，可随时向我咨询具体操作细节（如证据收集、投诉信撰写等）。