若因烫染新工艺不成功且商家未履行“不成功不收钱”承诺而想起诉，核心结论是：可先与商家协商，协商不成可收集证据向法院起诉，要求商家履行承诺或赔偿损失。以下从不同角度展开说明：

1. 协商解决
   • 在考虑起诉之前，首先建议与商家进行友好协商。你可以向商家明确指出其承诺的“不成功不收钱”，并说明目前烫染效果未达到预期，要求商家按照承诺退款或者提供补救措施，如免费重新烫染等。这种方式成本较低，也较为快捷，如果商家能够认识到问题并积极解决，是较为理想的处理方式。
2. 收集证据
   • 服务合同或协议：查看是否有书面的服务合同或者协议，其中是否明确记载了“不成功不收钱”的条款。如果有，这将是对你非常有利的证据。
   • 沟通记录：保存与商家之间关于烫染服务、承诺以及后续沟通的聊天记录、短信、邮件等。这些记录可以证明商家曾经做出过相关承诺，以及你对烫染效果的反馈和商家的回应。
   • 支付凭证：保留支付烫染费用的凭证，如发票、收据、转账记录等，以证明你与商家之间存在服务交易关系。
   • 效果证明：拍摄烫染后的照片或视频，从不同角度展示烫染效果未达到预期的情况。如果有其他证人，如朋友、家人等，他们的证言也可以作为辅助证据。
3. 确定起诉主体和管辖法院
   • 起诉主体：明确被告是提供烫染服务的商家，可能是个体工商户或者公司。需要获取商家的准确名称、地址、联系方式等信息，以便在起诉时正确填写被告信息。
   • 管辖法院：一般来说，因服务合同纠纷提起的诉讼，由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。在烫染服务中，合同履行地通常是商家提供服务的场所所在地。
4. 撰写起诉状
   • 原告信息：包括你的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式等。
   • 被告信息：如上述所提到的商家的准确信息。
   • 诉讼请求：明确你要求商家承担的责任，如退还烫染费用、赔偿因烫染失败给你造成的其他损失（如重新烫染的费用、因形象受损导致的误工费等）。
   • 事实与理由：详细陈述烫染服务的过程、商家的承诺、烫染效果未达到预期的情况以及你与商家协商的过程和结果等。同时，引用相关法律法规，说明商家应当承担责任的理由。
5. 向法院提起诉讼
   • 将撰写好的起诉状以及收集到的证据一并提交给有管辖权的人民法院。法院会对你的起诉进行审查，如果符合立案条件，会予以立案，并通知你缴纳诉讼费用。
6. 参与诉讼过程
   • 开庭审理：在开庭时，你需要按照法院的安排出庭，陈述自己的诉讼请求和事实理由，出示证据，并对商家的答辩进行反驳。
   • 调解或判决：法院在审理过程中可能会组织双方进行调解，如果调解成功，双方可以签订调解协议，法院会根据调解协议制作调解书。如果调解不成，法院会依法作出判决。

在整个过程中，要注意诉讼时效的问题。一般来说，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年，自你知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。如果你在处理此类纠纷过程中还有其他疑问，可以直接向我咨询。