施工日期到了没完工的赔付问题，需根据合同约定及实际损失情况综合判断，具体赔付方式如下：

1. 合同有明确约定时
   若施工合同中已约定工期延误的违约责任（如违约金比例、赔偿计算方式等），则优先按合同执行。例如：

   • 合同约定“每逾期一天，按工程总价的0.1%支付违约金”，则承包方需按此标准赔偿；
     
   • 若合同约定“逾期超过30日，发包方有权解除合同并要求赔偿全部损失”，则发包方可主张解除合同并索赔。
     注意：若违约金过高（超过实际损失的30%），法院可能根据《民法典》第585条调整降低。

2. 合同未约定或约定不明时
   若合同未明确违约责任，发包方可主张实际损失赔偿，包括：

   • 直接损失：如因工期延误导致的额外费用（租赁设备费用、临时用工成本等）；
     
   • 间接损失：如因工程延期无法按时投入使用产生的利润损失（需举证证明损失金额）；
     
   • 其他合理费用：如为减少损失支出的必要费用（如紧急采购替代材料的差价）。
     提示：发包方需保留相关证据（如合同、付款凭证、损失计算依据等），否则可能承担举证不能的风险。

3. 不可抗力或发包方原因导致延误时
   若工期延误因不可抗力（如自然灾害、政府政策调整）或发包方原因（如未按时支付工程款、提供施工条件）导致，承包方可免除或部分免除责任。但需注意：

   • 承包方需在约定时间内通知发包方，并提供证明材料；
     
   • 若双方对延误责任有争议，可能需通过鉴定或诉讼确定责任比例。

建议行动步骤：

1. 核查合同：优先查看合同中关于工期、违约责任的条款；
   
2. 固定证据：收集延误原因、损失金额的证据（如沟通记录、费用单据等）；
   
3. 协商或诉讼：根据证据情况，与对方协商赔偿方案，或直接向法院起诉主张权利。
   

如有具体合同或损失情况，可进一步向我说明，我会结合细节为您分析赔付方案。