遗产继承协议签字后，一般情况下不能反悔，但在特定情形下可以反悔。以下是对此问题的详细分析：
一、一般情况下不能反悔
遗产继承协议作为民事合同的一种，一旦各方当事人签字确认，即具有法律约束力。若该协议系各方当事人真实意思表示，内容合法合规，不损害国家、集体和他人利益，且不存在可撤销的法定情形（如欺诈、胁迫、重大误解等），则该协议具备法律效力。各方应严格履行协议约定的义务，不得随意反悔。否则，将可能构成违约，需承担违约责任，并赔偿守约方因此遭受的损失。
实例说明：假设老李去世后，其子女们签订了一份遗产继承协议，约定将老李的房产由其中一个子女继承，其他子女放弃继承权。如果这份协议是各方真实意思表示，且没有欺诈、胁迫等情形，那么一旦签字确认，就具有法律效力，各方应严格遵守，不得随意反悔。
二、存在法定情形时可以反悔
尽管遗产继承协议一般具有不可反悔性，但在以下特定情况下，当事人可以依法请求撤销或变更协议：
基于重大误解签订：若当事人在签订协议时对关键条款（如遗产范围、继承份额）存在重大误解，导致行为后果与自身意愿相悖，并造成较大损失，可在知道或应当知道撤销事由之日起九十日内向法院请求撤销该协议。逾期未行使撤销权的，撤销权消灭。
受欺诈、胁迫签订：若一方以欺诈手段使对方在违背真实意思的情况下签订协议，或一方（含第三方）以胁迫手段迫使对方签订协议，受欺诈、胁迫方有权在法定期限内向法院或仲裁机构请求撤销该协议。具体而言，受胁迫方应在胁迫行为终止之日起一年内行使撤销权；而无论何种情况，自民事法律行为发生之日起五年内未行使撤销权的，撤销权亦消灭。
协议内容显失公平：若一方利用对方处于危困状态或缺乏判断能力等不利境地，致使协议成立时显失公平，受损害方有权在知道或应当知道撤销事由之日起一年内向法院或仲裁机构请求撤销该协议。
实例说明：假设老张去世后，其子女们在签订遗产继承协议时，其中一个子女被其他子女欺诈，误以为老张没有留下其他遗产，从而放弃了部分继承权。后来，该子女发现老张实际上还留下了其他财产，且这部分财产在协议中未被提及。此时，该子女可以在知道欺诈事实后的一年内向法院请求撤销该协议中关于放弃部分继承权的条款。
三、协商一致可变更或解除
除上述法定情形外，若继承人之间能就变更或解除原协议达成一致意见，亦可变更或解除原协议。但此操作需谨慎进行，建议寻求专业法律意见以确保变更或解除协议的合法性及有效性，避免后续纠纷的产生。
总结与建议：
遗产继承协议签字后并非绝对不能反悔，但需符合法律规定的特定情形。在签订协议前，当事人应充分考虑并确保协议内容的真实性、合法性及有效性，以保障自身权益。如果确实存在反悔的情况，应及时向我咨询具体的法律程序和可能的结果，以便采取合适的行动来维护自己的合法权益。